Biologique
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Poules pondeuses. Un grand bouleversement est en cours pour l’ensemble de la filière bio
Un atelier poules pondeuses bios a offert l’occasion aux producteurs d’œufs bios de s’exprimer. Critiques, ils peinent à comprendre un choix qu’ils vivent comme imposé.
7 février 2025 à 17:56 · mis à jour le 10 février 2025 à 14:37 par Martine Romanens
Sandrine Gonin et Christopher Cuany. Au début d’une aventure agricole
Sandrine Gonin et Christopher Cuany ont acheté un petit domaine à Forel (VD) en 2019. Sandrine s’est aussitôt lancée dans le maraîchage sur une petite surface qu’elle a progressivement étendue à 3 ha. Christopher s’est occupé des travaux de rénovation de la ferme. Cinq ans de travail acharné avec des résultats prometteurs.
28 janvier 2025 à 13:46 par Julia Wirthner
Swiss No Till. Sauver les sols pour sauver la terre
L’association Swiss No Till a fait le point sur ses projets en Suisse et partagé les expériences des intervenants. La qualité des sols est l’avenir de l’agriculture.
22 janvier 2025 à 17:27 · mis à jour le 23 janvier 2025 à 13:13 par Pierre-André Cordonier
Sondage. «Je veux explorer la situation actuelle du bio»
Étudiant à la HAFL, Florent Gerbex a décidé de s’intéresser à l’agriculture biologique pour son travail de semestre. Il lance un sondage en ligne afin de cerner les motifs de reconversion, de continuité ou d’abandon du bio.
16 décembre 2024 à 13:57 · mis à jour à 15:57 par Karine Etter
Betteraves. Les variétés recommandées en bio sont victimes de la politique agricole
La variété Interessa ne sera plus recommandée en bio en 2025. L’utilisation des variétés CR+ dans des systèmes sans fongicide, alors que la pression de la cercosporiose était très forte, a favorisé le développement de résistances.
11 décembre 2024 à 15:19 · mis à jour le 12 décembre 2024 à 13:16 par Vincent Gremaud
Bio. Le secteur souhaite plus d’indépendance dans la formation professionnelle
Une vaste enquête de la Haute école des sciences appliquées de Zurich (ZHAW) montre le besoin pour plus de bio dans la formation professionnelle agricole et horticole. C’est pour connaître l’opinion de la base qu’une alliance d’organisations bios avait donné en mandat cette étude qui est maintenant publiée.
6 décembre 2024 à 11:03 · mis à jour le 9 décembre 2024 à 15:33 par (Comm.)
Fixation des prix. Les oléagineux suisses, une filière restreinte
Avec peu d’acteurs, la production d’oléagineux en Suisse est bien structurée. Entre défis agronomiques, contraintes de marché et dépendance aux importations, la filière cherche à préserver un fragile équilibre.
22 novembre 2024 à 00:00 par Pauline Clerc
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