Ils ont domestiqué un ruisseau, et gèrent une centrale hydroélectrique!

En 2006, Gottfried Roth, Adrien Streit et Michel Favre ont l’idée de dériver une conduite de l’Armary, au-dessus d’Aubonne (Suisse), pour faciliter l’arrosage de leurs 145 ha de cultures. Hors périodes d’arrosage, la conduite sous pression est utilisée pour produire de l’électricité via une petite centrale hydroélectrique.

Suisse Énergies renouvelables Vaud

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Une nouvelle stabulation, entre tradition et modernité

À Middes (FR), Damien et Frédéric Schrago poursuivent l’histoire familiale. Leur ferme laitière, modernisée avec une nouvelle stabulation, illustre la continuité entre héritage et innovation. Depuis décembre 2024, la nouvelle stabulation accueille 200 vaches laitières Holstein et Red Holstein. 2 millions de litres de lait sont attendus. Quatre robots de traite GEA ont été installés. Le lait est collecté tous les deux jours via un tank extérieur d’une capacité de 20 000 litres. 12 000 kg de lait en moyenne sont produits par vache et par an.