Red Holstein

À Middes (FR), Damien et Frédéric Schrago poursuivent l’histoire familiale. Leur ferme laitière, modernisée avec une nouvelle stabulation, illustre la continuité entre héritage et innovation. Depuis décembre 2024, la nouvelle stabulation accueille 200 vaches laitières Holstein et Red Holstein. 2 millions de litres de lait sont attendus. Quatre robots de traite GEA ont été installés. Le lait est collecté tous les deux jours via un tank extérieur d’une capacité de 20 000 litres. 12 000 kg de lait en moyenne sont produits par vache et par an.

14 octobre 2025 à 16:52

À Middes (FR), Damien et Frédéric Schrago poursuivent l’histoire familiale. Leur ferme laitière, modernisée avec une nouvelle stabulation, illustre la continuité entre héritage et innovation.

1 septembre 2025 à 14:21 par Pauline Clerc

Au Brassus (VD), l’éleveur Jean-Marc Audemars s’apprête à tourner la page d’une longue carrière. Le samedi 13 septembre 2025, il vendra son troupeau Holstein et Red Holstein aux enchères, sur place et en ligne.

28 août 2025 à 16:40 · mis à jour le 1 septembre 2025 à 08:53 par Agri

Benjamin Gapany, lutteur couronné et producteur laitier à Marsens (FR), conjugue deux vocations exigeantes. Entre ring et ferme, il a fait le choix de ne pas choisir en s’imposant une discipline de fer.

3 juillet 2025 à 00:00 par Pauline Clerc

Les éleveurs de la Broye ont présenté leurs plus beaux spécimens dans les races Swiss Fleckvieh, Red Holstein et Holstein, lors d’une exposition intercantonale Vaud et Fribourg qui s’est déroulée à Payerne, le samedi 3 mai.

7 mai 2025 à 14:13 · mis à jour le 12 mai 2025 à 14:09 par Michel Currat

Le samedi 5 avril, plus de 100 vaches laitières de la région de La Côte et de Genève se sont réunies à Gimel (VD), pour faire vivre la cinquième édition d’Expo La Côte.

10 avril 2025 à 00:00 · mis à jour à 13:14 par Sarah Deillon

La 50^e édition d’Expo Bulle a fermé ses portes sur un immense succès. Quelque 200 vaches Holstein et 125 Red Holstein se sont confrontées sur le ring lors de cet important jubilé.

1 avril 2025 à 15:53 · mis à jour le 3 avril 2025 à 13:38 par Michel Currat