Production biologique
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Allemagne du Nord (1/2). L’agriculture du Schleswig-Holstein allie production locale et innovation durable
Dans le cadre d’un voyage en Allemagne du Nord organisé par l’Association des journalistes agricoles suisses, les participants ont découvert une région où nourriture et électricité sont les axes forts d’une agriculture diversifiée. Cette semaine, focus sur la production laitière.
25 juin 2025 à 11:54 par Elisabeth Clément-Arnold
Structures agricoles. La croissance du bio s’essouffle en 2024
La Suisse comptait 47 075 exploitations agricoles en 2024, soit 1,3% de moins que l’année précédente. Dans le même temps, l’agriculture bio a marqué le pas, puisque le nombre des exploitations bio a stagné au niveau national, une première depuis 2010.
13 mai 2025 à 09:33 · mis à jour le 14 mai 2025 à 08:20 par Comm
Poules pondeuses. Un grand bouleversement est en cours pour l’ensemble de la filière bio
Un atelier poules pondeuses bios a offert l’occasion aux producteurs d’œufs bios de s’exprimer. Critiques, ils peinent à comprendre un choix qu’ils vivent comme imposé.
7 février 2025 à 17:56 · mis à jour le 10 février 2025 à 14:37 par Martine Romanens
Sondage. «Je veux explorer la situation actuelle du bio»
Étudiant à la HAFL, Florent Gerbex a décidé de s’intéresser à l’agriculture biologique pour son travail de semestre. Il lance un sondage en ligne afin de cerner les motifs de reconversion, de continuité ou d’abandon du bio.
16 décembre 2024 à 13:57 · mis à jour à 15:57 par Karine Etter
Fixation des prix. Les oléagineux suisses, une filière restreinte
Avec peu d’acteurs, la production d’oléagineux en Suisse est bien structurée. Entre défis agronomiques, contraintes de marché et dépendance aux importations, la filière cherche à préserver un fragile équilibre.
22 novembre 2024 à 00:00 par Pauline Clerc
Procès fictif. Avec panache, Steve Montandon obtient l’acquittement de l’agriculture
Sur le banc des accusés, l’agriculture a réussi à échapper à une sanction pénale pour son utilisation jugée «addictive» de produits phytosanitaires. Un procès synonyme d’exercice de communication.
7 novembre 2024 à 16:38 · mis à jour le 11 novembre 2024 à 08:18 par Karine Etter
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