Petits ruminants
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Caprins. Adapter la stabulation pour pouvoir détenir des chèvres sans les écorner
L’écornage est souvent pratiqué dans les troupeaux conséquents de chèvres laitières. Pourtant, certains producteurs y renoncent, à l’image de Kurt Gisler, qui détient des chèvres cornées à Neuchâtel.
2 mai 2025 à 00:00 par Vincent Gremaud
Marché. L’écoulement des fromages de chèvre retrouve peu à peu des couleurs
Durant les années de Covid-19, la consommation de fromages de chèvre a connu une forte hausse et les volumes de production ont été augmentés. Les difficultés rencontrées dès 2023 semblent se résorber gentiment.
11 avril 2025 à 00:00 par Vincent Gremaud
Protection des animaux. De nouvelles règles seront appliquées
La plupart des nouvelles dispositions adoptées par le Conseil fédéral, en décembre 2024, sont entrées en vigueur début février.
14 mars 2025 à 09:01 · mis à jour le 17 mars 2025 à 15:54 par Martine Romanens
Piétin. «Cette lutte nationale n’a pour but que le bien-être des moutons»
La campagne contre le piétin vise, sur cinq ans, à réduire à moins de 1% les exploitations touchées. Dr. Camille Luyet, cheffe du projet à l’échelle nationale à l’OSAV, répond aux préoccupations de la base.
17 janvier 2025 à 00:00 · mis à jour le 20 janvier 2025 à 08:25 par Martine Romanens
Épizootie. «Nous prendrons la réelle mesure du problème ces prochains mois»
L’exploitation de Frédéric Juillerat déplore plusieurs cas de langue bleue, pour l’instant seulement sur ses troupeaux de petits ruminants.
1 novembre 2024 à 10:00 · mis à jour le 6 novembre 2024 à 14:02 par Martine Romanens
Spécialisation. Un domaine consacré à l’élevage caprin
Nicolas Crottaz a mené à bien un projet ambitieux: il gère, à Prévonloup (VD), un élevage de 200 chèvres en production biologique. Les défis ne manquent pas.
23 octobre 2024 à 07:34 · mis à jour le 28 octobre 2024 à 16:57 par Pierre-André Cordonier
Production porcine. «Notre plateforme dédiée aux porcs sera mise en ligne d’ici début 2025»
Agridea s’apprête à lancer une plateforme d’information destinée aux producteurs porcins romands. Collaboratrice scientifique au secteur Production animale de la centrale de vulgarisation agricole, Maike Heuel explique de quoi il s’agit.
4 octobre 2024 à 00:00 par Propos recueillis par Vincent Gremaud
Numérique. Un logiciel pratique pour la gestion des troupeaux
Des logiciels d’Isagri aident les détenteurs de petits ruminants à gérer leurs troupeaux. Ces outils permettent de centraliser les données, de gagner du temps et offrent une sérénité appréciée en cas de contrôle.
27 septembre 2024 à 00:00 par Vincent Gremaud
Production biologique. Tirer parti de la culture herbagère
Le respect du label Bio Bourgeon nécessite une surface minimale d’herbe sur le domaine, ainsi que l’achat exclusif de fourrages issus d’une exploitation Bourgeon Suisse. Même sans activité d’élevage, la production de fourrages occasionne de grandes possibilités de revente.
22 juillet 2024 à 16:37 · mis à jour à 16:38 par Nicolás Cauda et Audrey Nguyên-Cao, Proconseil
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