D’abord imaginée par les Valdôtains, la fête dédiée au pain de seigle «Lo Pan Ner» s’exporte en Valais le week-end des 18 et 19 octobre. Pour l’occasion, de nombreux fours traditionnels seront rallumés le samedi dans tout le canton, alors que le village d’Erschmatt (Loèche) s’animera le dimanche.
13 octobre 2025 à 15:56 par ATS
Détecté pour la première fois à Genève et dans le canton de Vaud, le scarabée japonais inquiète. Bien que peu nombreux, ces coléoptères invasifs menacent les cultures et déclenchent des mesures strictes.
31 juillet 2025 à 12:14 · mis à jour à 12:15 par ATS
L’embroussaillement des alpages entraîne la perte de surfaces herbagères et la disparition de paysages culturels typiques. Or, malgré des paiements directs plus élevés, les buissons continuent de progresser, selon une étude d’Agroscope.
15 juillet 2025 à 13:56 · mis à jour à 14:04 par ATS
En janvier et février 2025, l’Aide suisse à la montagne a attribué 4,6 millions de francs pour soutenir 125 projets portés par des petites et micro-entreprises actives dans les régions de montagne. Cette aide vise à renforcer l’économie locale et freiner le dépeuplement.
11 février 2025 à 08:58 · mis à jour à 09:04 par Comm.
À mi-novembre, 35 meutes de trois loups ou plus avaient été identifiées en Suisse. Au moins huit d’entre elles peuvent être éliminées. Jusqu’à présent, au moins 39 loups ont été tués dans les cantons des Grisons, du Valais, de Vaud et de Saint-Gall.
19 novembre 2024 à 08:20 par ATS
La récolte de miel a été plus faible cette année que la moyenne: les apiculteurs suisses n’ont récolté en moyenne que 16 kg de miel par colonie d’abeilles, selon apisuisse.
4 novembre 2024 à 14:05 · mis à jour à 14:06 par Comm
Le secteur des vins peu ou pas alcoolisés (appelés également «no-low») connaît en Europe une forte croissance depuis deux ans. L’entreprise vaudoise la vigneronne vient d’introduire cette nouvelle technologie en Suisse.
28 octobre 2024 à 16:52 · mis à jour à 17:00 par Alain-Xavier Wurst
Divines, le Salon suisse des vigneronnes, rassemblera des professionnelles de la vigne et du vin pour se faire connaître dans un milieu encore très masculin.
15 octobre 2024 à 00:00 par Miguel Martinez
C’est dans un petit village paisible du Jura bernois, Saicourt, que l’agriculteur Andy Bangerter et son épouse Manon cultivent des céréales panifiables biologiques. Le paysage est vallonné, ponctué de collines et de pâturages boisés. Le couple y produit également du lait de fromagerie bio pour la Tête de Moine.
27 août 2024 à 08:33 par Lorraine Sutter
La sériciculture avait presque totalement disparu en Suisse. Il y a plus de vingt ans, Ueli Ramseier a décidé de réintroduire la production de soie. La pratique reste néanmoins encore confidentielle en Romandie.
13 août 2024 à 00:00 · mis à jour à 08:14 par Bernard Messerli
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