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Céréales panifiables, les particularités du marché suisse

Suite de notre entretien avec Pierre-Yves Perrin, directeur de la Fédération suisse des producteurs de céréales (FSPC). Il réagit ici à des affirmations sur le marché suisse des panifiables, recueillies dans quelques argumentaires.

10 septembre 2024 à 16:01 · mis à jour le 15 octobre 2024 à 16:40

Cultures

Récolte 2025. Recommandations de semis de Swiss Granum

Swiss Granum, en concertation avec les partenaires de la filière, publie des recommandations générales pour les semis pour la récolte 2025. Il existe un important potentiel de vente pour le blé fourrager, le maïs grain, le colza, le tournesol, le soja fourrager et la féverole.

18 juillet 2024 à 17:10 · mis à jour à 17:11 par Swiss Granum

Vidéo

Comment est fixé le prix des céréales panifiables en Suisse?

La FSPC représente les intérêts des producteurs, œuvre pour le développement des grandes cultures en Suisse, pour une production orientée vers le marché, ainsi que pour la promotion de la qualité et l’acquisition de nouveaux débouchés. Dans cette interview (partie I), Pierre-Yves Perrin, son directeur, explique comment est fixé le prix des céréales panifiables en Suisse.

8 juillet 2024 à 14:19 · mis à jour le 15 octobre 2024 à 16:41

Cultures

Oléagineux. Un potentiel intéressant en 2025

La Fédération suisse des producteurs de céréales (FSPC) a procédé à l’attribution des oléagineux pour la récolte 2025, par le biais d’Agrosolution SA. Tous les producteurs de colza, de tournesol et de soja se voient attribuer la quantité souhaitée.

12 juin 2024 à 10:53 par Comm

Cultures

Récolte 2025. Inscription pour la transformation d’oléagineux

Les transformateurs d’oléagineux suisses (colza, tournesol et soja fourrager) peuvent participer au Pool de production. Il s’agit par exemple des huileries ou des fabricants d’aliments fourragers. Le lancement de la campagne en vue de l’établissement des contrats de production aura lieu en mai.

27 mars 2024 à 10:07 par Comm

Cultures

Recherche. Cultiver «maïs sur maïs» rediscuté au niveau fédéral

La gestion de la chrysomèle des racines du maïs doit être redéfinie. L’Office fédéral de l’agriculture propose deux possibilités qui seront mises en consultation l’année prochaine.

20 février 2024 à 08:45 · mis à jour à 10:40 par Jil Schuller, BauernZeitung Texte adapté et traduit par Pauline Clerc