Arboriculture
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Formation. «Le diplôme de l’école d’horticulture de Lullier est unique en Suisse»
L’école d’horticulture de Lullier fête ses cinquante ans. Le Centre de formation professionnelle nature et environnement (CFPne), selon la nomenclature officielle, a déjà formé trois générations d’agriculteurs et horticulteurs. Son directeur Jean Lebedeff, lui-même ancien élève, livre ses impressions sur le présent et l’avenir de cette institution unique.
6 septembre 2024 à 00:00 par Propos recueillis par Alain-Xavier Wurst
Arboriculture. Fabrice Vouillamoz garde la pêche
À la ferme Vouillamoz, à Saxon (VS), Fabrice Vouillamoz, a décidé de se lancer dans un drôle de pari: un verger de pêches et de nectarines.
13 août 2024 à 14:58 · mis à jour à 16:50 par Pauline Clerc
Famille Bessard. La passion de l'arboriculture et le sens des affaires
Muriel, Joël et Michaël Bessard viennent de reprendre officiellement la société de familiale de production et vente de fruits à Charrat (VS). La fratrie gère l’exploitation à la manière d’une PME moderne, avec vision, anticipation, soucis du rendement et bonnes conditions de travail du personnel.
30 juillet 2024 à 08:51 par Vincent Gillioz
Récolte. Les fraises souffrent du temps humide
Le temps humide de cette année a également affecté les fraises suisses. Ainsi, à la mi-juillet, leur récolte était inférieure de cinq pour cent à celle du même mois de l’année précédente. Le retour en force de l’été pourrait toutefois compenser une partie de ce déficit.
22 juillet 2024 à 09:27 · mis à jour à 09:28 par ATS
Production végétale. Les conditions-cadres doivent être améliorées
Plus d’aliments d’origine végétale dans nos assiettes: cette demande est omniprésente. Les objectifs de durabilité de la Confédération sont clairs et ambitieux. Pour les atteindre, il faut augmenter la production et la consommation d’aliments d’origine végétale, soutiennent les organisations de production végétale, IP-SUISSE et de l’Union suisse des paysans (USP).
18 juin 2024 à 14:42 par Comm
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