Engrais verts. Adapter la composition des mélanges de semences des couverts végétaux

L’intérêt des couverts végétaux est multiple. Afin qu’ils puissent remplir leurs diverses fonctions, il convient de bien choisir les plantes qui les composent. Le FiBL a organisé un cours à ce sujet.

Les fournisseurs de semences proposent une palette de mélanges différents, mais il est aussi possible de composer ses propres couverts végétaux.V. Gremaud

Vincent Gremaud

26 mars 2024 à 08:35

Temps de lecture : 5 min

Les agriculteurs sèment des couverts végétaux souvent avec l’objectif premier de maintenir ou augmenter le taux de matière organique dans leurs sols. "Ils font effectivement partie de moyen de gestion de cette matière organique, avec les amendements organiques, la rotation et le travail du sol", explique Raphaël Charles, responsable du Département Suisse romande de l’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL). Avec son équipe, l’agronome a organisé, le 12 mars 2014 à Aubonne (VD), un cours destiné aux agriculteurs qui s’orientent vers l’agriculture biologique de conservation (ABC).

"L’intérêt de ces couverts réside aussi dans les multiples autres services qu’ils offrent", a poursuivi Raphaël Charles. En effet, ils participent à la lutte contre les adventices, produisent de la biomasse, diminuent le risque d’érosion, améliorent la porosité du sol, fixent de l’azote dans le sol, contribuent à la solubilisation des nutriments et offrent de l’ombrage aux divers organismes. Ils peuvent également servir de source de fourrage, notamment pour les éleveurs.