Les participants à la Journée de la pomme de terre de Swisspatat ont pu s’informer sur l’état du marché. La production indigène couvre la demande dans le segment consommation, mais pas dans le segment transformation.
20 janvier 2026 à 15:49 par Vincent Gremaud
Accrochée aux pentes du village de Pontenet dans le Jura bernois, l’exploitation de Christophe Mornod, 37 ans, ne cesse d’évoluer au gré des observations de l’agriculteur. Pas tant en termes d’investissements, mais le jeune agriculteur pose un regard vif sur ce qui l’entoure et vise l’excellence avec humilité.
9 décembre 2025 à 13:55 par Lorraine Sutter
La viticulture aura droit à 10 millions de plus. Le National a finalement suivi lundi, par 101 voix contre 76, le Conseil des États sur cette enveloppe supplémentaire en soutien à ce secteur en difficulté. Des élus de tous bords étaient partagés sur ce thème. Ce soutien supplémentaire avait été rejeté de justesse en commission.
9 décembre 2025 à 09:49 par ATS
Lors de son assemblée des délégués, Swisspatat a présenté ses projets en cours et à venir. Les avancées sont bonnes dans les divers dossiers, comme la réduction du gaspillage alimentaire ou la mise en place de variétés robustes.
3 décembre 2025 à 10:51 par Sarah Deillon
Avec une tartiflette de plus de 2 tonnes, bénévoles et syndicalistes des Jeunes agriculteurs (JA) de Savoie ont assuré samedi avoir battu un «record mondial» à Albertville. Les produits de la vente iront en grande partie aux élevages bovins ravagés par la dermatose.
17 novembre 2025 à 12:16 par ATS
Alors que la récolte de pommes de terre touche à sa fin, le bilan de la saison culturale 2025 s’avère très positif. La résilience du tubercule face aux coups de chaleur en a surpris plus d’un.
23 octobre 2025 à 00:00 par Ludovic Pillonel
Pour 4 personnes (environ 8 galettes)
4 août 2025 à 16:59 · mis à jour le 5 août 2025 à 20:06 par Commission culinaire, Association des paysannes vaudoises (ou APV)
Le croisement entre des tomates et des espèces de pomme de terre a donné naissance à nos patates modernes, révèle une nouvelle étude publiée jeudi 31 juillet dans la revue scientifique Cell.
4 août 2025 à 13:36 · mis à jour à 14:52 par ATS
Beat Mathys, aujourd’hui à la tête d’une exploitation diversifiée à Cressier (FR), est le premier en Suisse à utiliser un robot autonome pour ses travaux dans les champs.
1 août 2025 à 00:00 · mis à jour le 4 août 2025 à 13:37 par Pascale Bieri, Agir
En Suisse, les prix indicatifs des fruits sont négociés entre producteurs et commerçants sous l’égide de la Fruit-Union Suisse et de Swisscofel. Un système structuré, soumis aux aléas du marché et aux volumes récoltés.
25 juillet 2025 à 07:00 par Pauline Clerc
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