Dossiers
Tous les articles
Filière des œufs. Depuis mars, les couvoirs suisses sont équipés pour déterminer le sexe in-ovo
La production d’œufs suisses répond aux attentes sociétales en évitant la mise à mort des poussins mâles. Cette solution a un coût qui doit être répercuté tout au long de la filière, jusqu’au consommateur.
6 juin 2025 à 00:00 par Vincent Gremaud
Diversification. L’olivier prend racine en Suisse romande sous l’impulsion de pionniers
Face au recul de la vigne et au changement climatique, des agriculteurs testent la culture de l’olivier en Suisse romande. Parmi eux, Frank Siffert structure une filière bio à visée artisanale.
30 mai 2025 à 08:00 par Pauline Clerc
Pommes de terre. La culture de plants est à suivre de très près
La production de plants de pommes de terre requiert une grande vigilance et des compétences spécifiques. Rencontre avec un agriculteur membre de la Société coopérative des sélectionneurs (ASS) et un visiteur de cultures.
23 mai 2025 à 00:00 par Ludovic Pillonel
Production fourragère. Les mélanges standards fêtent 70 ans d’innovation
Cette année, les mélanges standards pour la production fourragère célèbrent 70 ans d’existence. Pour Agri, Daniel Suter, spécialiste d’Agroscope, revient sur le succès de ce système qui fait date.
16 mai 2025 à 00:00 par Pauline Clerc
Caprins. Adapter la stabulation pour pouvoir détenir des chèvres sans les écorner
L’écornage est souvent pratiqué dans les troupeaux conséquents de chèvres laitières. Pourtant, certains producteurs y renoncent, à l’image de Kurt Gisler, qui détient des chèvres cornées à Neuchâtel.
2 mai 2025 à 00:00 par Vincent Gremaud
Chargeurs compacts. Le grand bénéfice de ne plus devoir supporter les gaz dans les bâtiments
Alors que son ancien Hoftrac arrivait en bout de course, Julien Hofstetter a choisi de s’équiper d’un modèle électrique de dernière génération.
11 avril 2025 à 09:00 par Martine Romanens
Vaches mères. Un parage régulier des pieds améliore la santé des onglons
La Journée Vaches allaitantes 2025 de Grangeneuve a fait la part belle aux soins des onglons. Le parage fonctionnel permet de prévenir bon nombre de boiteries, sources de souffrances pour les animaux.
7 février 2025 à 00:00 par Vincent Gremaud
Journée porcine. Valoriser les coproduits de l’industrie alimentaire et réduire le gaspillage
Pour améliorer l’efficience des systèmes de production agroalimentaires, le porc joue un rôle crucial en recyclant les sous-produits des différents échelons de transformation et les denrées non commercialisables.
24 janvier 2025 à 00:00 par Vincent Gremaud
Innovation. Les microalgues, une alternative au soja pour l’alimentation des animaux
Le projet A’propos d’Agroscope explore le potentiel des microalgues pour remplacer en partie le soja dans l’alimentation animale. Cultivées sans terre ni eau supplémentaire, elles valorisent des eaux industrielles.
10 janvier 2025 à 14:07 · mis à jour à 14:08 par Pauline Clerc
Vous êtes sur la page 3









