L’assemblée des délégués de Bio Suisse a refusé de réautoriser l’importation de fourrage, même limitée, pour les ruminants. L’organisation ne se positionne pas officiellement sur l’initiative Biodiversité.
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19 avril 2024 à 09:30, mis à jour le 20 avril 2024 à 08:41
Par 53 voix contre 36 et 8 abstention, l’assemblée des délégués de Bio Suisse a rejeté une motion de Progana et Bio Grischun qui demandait de réautoriser une part limitée de fourrages grossiers importés (au maximum 10% de la ration) dans l’affouragement des ruminants. Réuni le 17 avril 2024 au théâtre municipal d’Olten (SO), l’organe suprême de la faîtière des producteurs bios a donc choisi de ne pas assouplir la décision prise en 2018 de ne nourrir les ruminants qu’avec des fourrages et aliments indigènes.
Appliquée depuis le 1er janvier 2022, cette restriction a encore du mal à être acceptée dans les campagnes. Avant le vote, les débats ont, à nouveau, été nourris. «Alors que le marché est demandeur, des producteurs de lait ont quitté Bio Suisse à cause de ces normes»; a relevé Paul Ebnöther, de Bio Schwyz. «Nous avons de la peine à trouver des vaches pour nos alpages. À force d’être trop restrictifs, nos fromageries de montagne vont manquer de lait.»
Vice-président de Bio Grischun et signataire de la motion, Christian Bosshard a également plaidé en faveur d’un assouplissement: «Je demande à tous ceux qui ne se nourrissent pas exclusivement de denrées Bourgeon indigène de ne pas imposer à nos vaches un régime qu’ils ne suivent pas eux-mêmes!» Quant à Urs Brändli, président de Bio Suisse, il a expliqué pourquoi le comité recommandait aux délégués de rejeter cette motion: «Il faut adapter la taille du cheptel au potentiel de production fourragère de l’exploitation et non miser sur des importations pour compléter les rations.»
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