Production. «Il est crucial de considérer le lait de fromagerie dans son ensemble»

Depuis le 1^er février 2025, Micaël Müller a rejoint la direction de la fédération des Producteurs suisses de lait (PSL). Agri l’a rencontré pour connaître les enjeux de sa mission et l’adaptation de l’organisation de PSL.

«Avant de prendre des mesures, il est essentiel de comprendre les attentes des producteurs sur le terrain», affirme Micaël Müller, le nouveau membre de la direction de PSL.P. Clerc

Pauline Clerc

6 février 2025 à 15:07, mis à jour le 10 février 2025 à 14:24

Temps de lecture : 4 min

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