La Société coopérative des sélectionneurs (ASS) a vu son chiffre d’affaires augmenter malgré le recul des ventes totales de semences et de plants. Le triage à façon de graines alimentaires est prisé.

23 janvier 2024 à 10:33 · mis à jour à 10:34 par Ludovic Pillonel

Chez les Taramarcaz, l’agriculture, c’est une histoire de famille. Si Julien, représentant de la troisième génération, a repris l’an dernier le domaine familial situé à Martigny (VS), son père Daniel et son oncle Christian ne sont jamais bien loin. Sa maman est également toujours active au magasin de vente directe ou encore à la confection des confitures. Une aide précieuse pour le jeune et dynamique entrepreneur.

23 janvier 2024 à 10:24 par Brigitte Gabbud-Quarroz

En plus de produire des œufs ou de la viande, les cochons et les poules labourent, fertilisent et luttent contre les ravageurs au jardin s’ils sont parqués de manière adéquate.

17 janvier 2024 à 11:43 par Julia Wirthner

Comme en 2022, la sécheresse a frappé les campagnes romandes en 2023. Pour faire face à ces nouvelles contraintes, les exploitants tentent d’adapter leurs pratiques. L’instabilité de la politique agricole représente un défi supplémentaire. Une stabilisation des mesures est souhaitée, tout comme une meilleure valorisation de la production.

18 décembre 2023 à 15:41 · mis à jour le 17 janvier 2024 à 11:52 par Steve Montandon

L’informatique progresse dans l’agriculture. Une première brèche dans le duopole Coop-Migros pourrait rebattre les cartes. Mais les paysans subissent les attaques des milieux libéraux, parfois de manière douteuse.

3 novembre 2023 à 17:10 · mis à jour le 23 janvier 2024 à 14:45 par Pierre-André Cordonier

Connue pour attaquer la betterave, la bactérie Arsenophonus phytopathogenicus peut aussi infecter les pommes de terre. Les conséquences demeurent incertaines.

3 novembre 2023 à 17:07 · mis à jour le 23 janvier 2024 à 13:22 par Vincent Gremaud