gaspillage
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Les limites sont atteintes pour l’extensification
En 2024, quelques sclérotes d’ergot avaient été détectés dans les céréales (blé, seigle et épeautre). En 2025, ce problème s’est fortement accru dans certaines régions, conduisant dans les cas les plus graves à la destruction de la marchandise, la cont...
15 août 2025 à 08:38 par Fritz Glauser, Président de la Fédération suisse des producteurs de céréales (FSPC), fritz.glauser@fspc.ch
Climat. Les rendements agricoles pourraient chuter de 11 à 24% d’ici 2100
Le changement climatique va réduire la capacité de la planète à se nourrir: même en cas d’adaptation des pratiques agricoles, les rendements caloriques mondiaux de six cultures majeures seront inférieurs de 11% à 24% d’ici 2100, selon une étude publiée mercredi 18 juin dans la revue Nature.
24 juin 2025 à 17:30 · mis à jour à 17:33 par ATS