eau

Pour 6 personnes

2 décembre 2025 à 10:07 · mis à jour à 10:09 par Marilyne Charrière (FR)

Différentes solutions existent pour obtenir une eau de boisson de qualité. Toutes les eaux ne se valent pas, que ce soit en termes de propriétés physiques, chimiques, biologiques ou gustatives.

1 décembre 2025 à 09:03 par Lorraine Sutter

Les tiges de rhubarbe se dégustent déjà tôt au printemps. Sa précocité, sa résistance au froid et la facilité de sa culture en font une plante incontournable au jardin.

3 novembre 2025 à 15:23 par Julia Wirthner

Temps de préparation: 60 minutes

3 novembre 2025 à 15:03 par Marie-Claire Roy et Monique Gigon, Association des paysannes jurassiennes

À Heimiswil (BE), Matthias Widmer s’est lancé dans la production piscicole. Dans l’étable où son père élevait des vaches laitières, il a installé des bassins pour y engraisser des sandres.

28 octobre 2025 à 08:31 · mis à jour à 08:32 par Fiona Weirauch, BFH-HAFL

La Confédération observe la situation avec vigilance après l’apparition d’une vague importante de grippe aviaire en Allemagne. Avec l’arrivée des oiseaux migrateurs, il faut s’attendre à ce que des cas se déclarent à nouveau en Suisse.

24 octobre 2025 à 14:08 par ATS

Les ronces cultivées, qu’elles soient avec ou sans épines, sont des plantes grimpantes rustiques capables de produire des baies en abondance. Elles nécessitent une installation de soutien solide.

1 octobre 2025 à 08:43 par Julia Wirthner

En Suisse, la consommation d’eau de l’agriculture pourrait augmenter jusqu’à 21% d’ici à la fin du siècle. Cette estimation émane d’Agroscope, le centre de compétence de la Confédération en matière agronomique, qui a fait cette étude sur demande de l’Office fédéral de l’environnement (OFEV).

10 septembre 2025 à 17:20 par ATS

L’eau est une ressource très précieuse dans l’agriculture. Roland Moser, agriculteur et membre du comité, explique comment la Coopérative de Portalban gère avec succès ce bien collectif.

26 août 2025 à 08:05 par Stéfanie Rossier

Le bassin récupérateur des eaux pluviales et de la fonte de neige au Creux-du-Van donne pleine satisfaction et permet d’assurer le besoin en eau des 280 bovins en estivage aux alentours de la Roche-Devant et de la Grand Vy.

18 août 2025 à 16:26 par Jacques-André Choffet