Transmission. «J’ai eu une vie magnifique»
Durant trois décennies, Eva Schöni a vécu dans une ferme isolée à Damvant (JU). Dans ce cocon entouré de forêts, elle a élevé ses enfants, soigné ses bêtes et fabriqué ses fromages avec passion.
«Le salaire horaire s’estime à 28 francs»
Daniela Allemann, responsable de formation, paysanne et productrice du terroir.
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Propos recueillis par Lorraine Sutter
5 mai 2025 à 07:30, mis à jour à 07:38
Temps de lecture : 2 min
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