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Fixation des prix. Le prix du bétail d’étal est influencé par toute la filière
Pour les veaux, les taureaux, les bœufs et les génisses d’engraissement, les prix payés aux producteurs sont déterminés hebdomadairement, au sein de Proviande.
13 décembre 2024 à 00:00 · mis à jour le 16 décembre 2024 à 09:39 par Vincent Gremaud
Libre-échange. Préserver l’agriculture dans l’accord avec le Mercosur
Dans le sillage de l’Union européenne, l’AELE, dont fait partie la Suisse, pourrait conclure un accord avec le Mercosur. La défense professionnelle agricole suit de près l’évolution de la situation.
12 décembre 2024 à 14:00 par Ludovic Pillonel
Champignons. Les producteurs suisses en difficulté face à la concurrence étrangère
Face à des importations croissantes et à une concurrence étrangère subventionnée, les producteurs suisses de champignons demandent un appui accru des milieux politiques et économiques. L’Union suisse des producteurs de champignons (USPC) a alerté, le 2 décembre 2024, sur l’urgence d’agir pour préserver la compétitivité de la filière.
3 décembre 2024 à 08:50 par Comm
Fixation des prix. Les oléagineux suisses, une filière restreinte
Avec peu d’acteurs, la production d’oléagineux en Suisse est bien structurée. Entre défis agronomiques, contraintes de marché et dépendance aux importations, la filière cherche à préserver un fragile équilibre.
22 novembre 2024 à 00:00 par Pauline Clerc
Fixation des prix. Les mécanismes du prix du lait: sous l’influence des marchés globaux
Le prix du lait est régulièrement une source de tension. Sa formation est considérée comme peu transparente. Fixé selon des segments spécifiques, le prix est influencé par les marchés internationaux.
25 octobre 2024 à 08:00 · mis à jour le 11 décembre 2024 à 15:46 par Pauline Clerc
Prix des pommes de terre. Selon les segments, les approches diffèrent
Dans la filière des pommes de terre, la manière de définir les prix diffère selon les segments. Des prix fixes sont introduits pour la première fois pour les variétés de transformation en conventionnel.
27 septembre 2024 à 00:00 par Ludovic Pillonel
Céréales fourragères. Une réaction en cascade lorsque les prix sont adaptés
Afin de pouvoir payer davantage l’agriculteur qui livre des céréales fourragères, il faut répercuter une hausse des prix sur toute la chaîne de valeur, des centres et moulins au consommateur final.
30 août 2024 à 00:00 · mis à jour le 2 septembre 2024 à 08:35 par Sarah Deillon