VG
4 décembre 2024 à 13:38
Si l’on considère l’effet de serre sur une période de 100 ans, le méthane est 25 à 28 fois plus nocif que le CO2 et l’élevage est responsable à lui seul de près de 60% des émissions totales de ce gaz. «Il a été décidé lors de la conférence des Nations Unies sur les changements climatiques (COP 26) en 2021 de...
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Le lait et les produits laitiers comme le «cottage cheese», le séré ou les aliments sans lactose ont le vent en poupe. Après des années de stagnation de la consommation, c’est une bonne nouvelle, se réjouit la faîtière des producteurs de lait (PSL).
