Veaux maigres

Interview avec Heinz Minder, spécialiste des marchés des veaux et des vaches de réforme chez Producteurs suisses de lait (PSL).

19 août 2025 à 09:24

Markus Gerber souhaite parler de ce qu’il connaît. Il s’est donc lancé avant les autres dans le schéma de vaccination qui sera obligatoire dès juillet prochain.

8 mai 2025 à 13:55 · mis à jour le 12 mai 2025 à 14:30 par Martine Romanens

Le prix indicatif des vaches de réforme est défini chaque semaine par Proviande, de la même façon que le bétail d’étal. Pour les veaux maigres, vendeurs et acheteurs définissent chacun un prix recommandé.

28 février 2025 à 06:00 par Vincent Gremaud

Dés juillet 2025, la vaccination contre la grippe bovine deviendra obligatoire pour les veaux maigres mis sur le marché. Cette mesure, mise en place pour une phase d’essai de trois ans, vise à réduire l’utilisation d’antibiotiques et à améliorer la santé animale.

28 janvier 2025 à 10:24 · mis à jour à 13:23 par Comm

Depuis peu, l’entreprise Farmconsult propose une prestation de suivi du jeune bétail. Les veaux de l’exploitation des frères Wieland, aux Verrières (NE), font partie des premiers à bénéficier de cette expertise.

1 novembre 2024 à 07:00 · mis à jour le 4 novembre 2024 à 10:10 par Vincent Gremaud