L’évasion mentale qu’offre le travail de récolte, Viviane Henny l’apprécie particulièrement car elle aime inventer des histoires. «Si mon parcours de vie était à refaire, j’aurais peut-être voulu avoir davantage de temps avec mes enfants. Mais ils ont ...
7 juillet 2025 à 17:23 par Fabienne Morand
La saison des cerises est lancée et elle se présente bien. Les cultivateurs tablent sur une récolte de 2400 tonnes, indique Fruit-Union suisse.
25 juin 2025 à 17:28 par ATS
L’Union fruitière lémanique a consacré début décembre deux journées de formation sur le terrain à la taille des arbres. Ronald Vermeulen, expert en la matière venu des Pays-Bas, a prodigué ses conseils.
17 février 2025 à 12:00 par Pierre-André Cordonier
L’année 2024 a globalement souri aux poires. En Suisse, la demande dépasse l’offre car cette culture présente certaines particularités et difficultés susceptibles de décourager les producteurs.
12 novembre 2024 à 18:00 par Ludovic Pillonel
Recette pour 2 personnes
30 septembre 2024 à 15:16 par Olivia Baudet, Union des paysannes et femmes rurales genevoises
En cette fin d’été, la Fruit-union suisse (FUS) s’attend à une production de près de 3700 tonnes de pruneaux, un quart supérieur à la moyenne des cinq dernières années. Face à une telle abondance sur une période concentrée, le défi est de pouvoir l’écouler.
19 août 2024 à 08:56 par Comm
À la ferme Vouillamoz, à Saxon (VS), Fabrice Vouillamoz, a décidé de se lancer dans un drôle de pari: un verger de pêches et de nectarines.
13 août 2024 à 14:58 · mis à jour à 16:50 par Pauline Clerc
Sécher les fruits et les légumes de son jardin permet d’en profiter aussi en hiver. Utiliser un séchoir solaire ou sécher à l’air libre réduit l’utilisation d’énergie.
30 juillet 2024 à 09:51 par Julia Wirthner
La Fruit-Union Suisse a décidé, ensemble avec Swisscofel ainsi que les deux grands partenaires du commerce de détail Migros et Coop, d’élargir le programme sectoriel Durabilité des fruits aux cerises et aux pruneaux.
23 juillet 2024 à 14:48 · mis à jour à 15:33 par Comm
Temps de préparation: 30 minutes
26 juin 2024 à 14:59 · mis à jour le 14 août 2024 à 16:46 par Natacha Stauffer (NE)
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