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«L’abattage total, je suis contre»

Reportage dans la Zone franche de Genève, ou l’éleveur Nicolas Félix subit de plein fouet les restrictions imposées face à la dermatose nodulaire contagieuse, désormais détectée dans 64 foyers répartis dans une dizaine de communes des départements de Savoie et Haute-Savoie. Il livre ses impressions sur la campagne de vaccination, l’abattage total des troupeaux et les restrictions imposées.

19 août 2025 à 10:01

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Transport de bétail et abattage à la ferme

Reportage en compagnie de Sébastien Delay, fondateur de TranSeb, une entreprise de transport de grands animaux, en particulier bovins et chevaux. Il pratique notamment les urgences vétérinaires et l’abattage à la ferme. Il reçoit parfois plus de 200 appels par jour et fonctionne à l’adrénaline.

19 août 2025 à 09:58

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Défis et enjeux du marché suisse des fruits

Interview avec Luc Magnollay, arboriculteur et vigneron à Etoy (VD) et vice-président de la Fruit-Union Suisse. Au menu: le fonctionnement du marché suisse des fruits (fixation des prix et enjeux).

19 août 2025 à 09:56

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Une championne de Bruges enracinée en Valais

Lauréate des SwissSkills en 2022, Lisa Traens a quitté la Belgique pour reprendre la cave Mandolé à Saillon (VS). Un domaine de 8,5 ha qu’elle développe avec passion avec Chiara Benincasa. Portrait et reportage.

19 août 2025 à 09:51

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Élever des chèvres avec des cornes, c’est possible!

L’écornage est souvent pratiqué dans les troupeaux conséquents de chèvres laitières. Pourtant, certains producteurs y renoncent, à l’image de Kurt Gisler, qui détient des chèvres cornées à Neuchâtel. Sur les hauteurs de la commune de Neuchâtel, à moins de 10 minutes du centre-ville, Kurt Gisler gère depuis 2003 le domaine agricole de l’Abbaye de Fontaine-André, qui s’étend sur une douzaine d’hectares. Le troupeau du producteur bio comprend 40 chèvres laitières et une cinquantaine de chevrettes.

19 août 2025 à 09:39

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