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Biodiversité. Informer pour mieux préserver les haies, ces atouts pour l’agriculture
À Sorens (FR), agriculteurs et employés communaux ont suivi une formation sur l’entretien des haies. Objectif: entretenir ces milieux essentiels pour la biodiversité et éviter leur reclassement en forêt.
25 mars 2025 à 14:24 par Pauline Clerc
Recherche. Des pommes de terre très précoces pour fabriquer des frites en Suisse
Agroscope expérimente des variétés de pommes de terre primeurs adaptées à la transformation en frites. Elles permettent une récolte anticipée et pourraient combler le manque de matière première en fin d’été.
21 mars 2025 à 11:44 · mis à jour à 11:46 par Pauline Clerc
Betteraviers suisses. La culture de betteraves reste rémunératrice
La Fédération suisse des producteurs de betteraves fait tout son possible pour gagner de nouveaux producteurs et augmenter ainsi la production de sucre indigène.
13 mars 2025 à 10:12 par Pierre-André Cordonier
Prairies. La fermentation des ensilages d’herbe sous la loupe
Les ensilages issus des prairies permanentes varient en qualité. Une étude d’Agroscope analyse les facteurs qui influencent leur fermentation. Cycle de végétation, matière sèche et composition botanique sont au cœur de l’étude.
7 mars 2025 à 00:00 par Pauline Clerc