Actualités
  • Aldo Rui dirige l'ASETA

      Aldo Rui a été nommé directeur de l'Association suisse pour l'équipement technique dans l'agriculture. Agé de 56 ans et domicilié à Vordemwald, dans le canton d'Argovie, il entre en fonction le 1er novembre de cette année.

    Cave de Bonvillars

      La Cave des viticulteurs de Bonvillars s'apprête à inaugurer son nouveau bâtiment comprenant une salle de réunion et de dégustation, un espace de vente moderne et convivial ainsi qu'une halle de stockage.

    Réduction budgétaire

      Le Conseil fédéral a décidé de baisser de 1,9% l'enveloppe financière des paiements directs en 2017. Le montant des contributions à la sécurité de l'approvisionnement est réduit de 50 fr./ha pour les surfaces herbagères.
  • Sécurité alimentaire

      Le Conseil fédéral propose un contre-projet direct à l'initiative de l'Union suisse des paysans sur la sécurité alimentaire qu'il estime trop centrée sur la production indigène. Il pose également les jalons de sa politique agricole dès 2017.

    La PA induit des pertes

      Les pertes induites par la Politique agricole 2014-2017 sont considérables, selon les premiers décomptes reçus par les agriculteurs. L'Union suisse des paysans compte réagir.

    Visites d'étables

      L'année prochaine marquera le lancement de la dixième saison des «Visites d’étables» dont l'objectif est d'offrir à la population un contact direct avec le monde agricole. Plus de 300 exploitations y participent actuellement dont 130 depuis le lancement. Pour l’année prochaine, de nouvelles exploitations prêtes à ouvrir leur porte aux visiteurs sont recherchées !
  • Swiss cheese 2016

      Les Swiss cheese awards 2016 se dérouleront en terres vaudoises du 23 au 25 septembre, parallèlement à la Fête du Vacherin Mont-d'Or AOP. La candidature avait reçu l'appui du canton de Vaud, de Terravin, des AOP vaudoises, de l'Office du tourisme de la Vallées de Joux et des communes du Lieu, du Chenit et de l'Abbaye.

    Choucroute pour l'hiver

      En ce début de saison, les producteurs souhaitent montrer leurs choux et raves sous un jour nouveau et novateur, que ce soit avec des recettes ou avec une nouvelle choucroute biologique. Le nouveau spot télévisé et le reportage sur Télélégume montrent, en outre, comment préparer rapidement et simplement de délicieux plats à base de choucroute.

    Jean-Marie Droz sacré

      Le titre de Swiss champion des Swiss cheese awards est revenu à Jean-Marie Droz, du Centre de formation des métiers de l'intendance, du lait et de l'agroalimentaire (CILA) à Posieux. Son Gruyère AOP a particulièrement plu au superjury, réuni à Rapperswil-Jona. 817 fromages, un record, ont participé au concours.
  • Expo Milan 2015

      En vue de la participation de la Suisse à l’Expo Milan 2015, Présence suisse a mis sur pied cette année un « Giro del Gusto » qui a déjà fait étape à Milan et à Rome. Turin est la dernière escale de ce tour promotionnel qui s’achève au « Salone del Gusto », un des plus importants rendez-vous internationaux dédié à la gastronomie et aux vins.

    Grand prix du vin suisse

      Plus de 2800 vins de 520 producteurs étaient en compétition pour la 8ème édition du Grand Prix du Vin Suisse (GPVS), organisée à Sierre, par l’association VINEA, en partenariat avec la revue Vinum.Aux cotés des 12 vainqueurs de catégories et de trois prix spéciaux, le titre suprême de la Cave suisse de l’année a été décerné à la cave Charles Bonvin SA à Sion.

    Swiss Cheese Awards

      Fromarte, l’initiatrice et l’organisatrice des Swiss Cheese Awards a informé que 830 produits concourront dès jeudi dans 28 catégories pour le titre de «Meilleur fromage suisse» à Rapperswil-Jona.
  • Cours d’eau perturbés

      Selon le WWF, au cours des 150 dernières années, 89% des cours d'eau de l'arc alpin ont été corrigés, aménagés ou perturbés d'une manière ou d'une autre dans leur fonction écologique. L'étude réalisée par l'Université de Vienne a analysé pour la première fois des données de France, d'Allemagne, d'Autriche, d'Italie et de Suisse.

    Meunerie en manque

      La récolte 2014 a été marquée par de très bons rendements pour toutes les cultures. Toutefois, un manque de céréales panifiables indigènes est observé. De ce fait, une augmentation des importations a été sollicitée.

    Manger à petit budget

      On pense souvent qu’une alimentation saine est onéreuse. Mais, alimentation saine et petit budget peuvent aussi faire bon ménage. C’est ce que révèle une étude commandée par l’OSAV sur le coût d’une alimentation saine.
  • Un nouveau laboratoire

      L'Institut fédéral de recherches sur la forêt, la neige et le paysage (WSL) a inauguré à Birmensdorf (ZH) son laboratoire hautement sécurisé pour la protection des plantes, en présence du conseiller fédéral Johann Schneider-Ammann. Y seront étudiés les organismes nuisibles pour les arbres.

    Loi sur le «Swissness»

      Le but de la nouvelle législation «Swissness» est de mieux protéger les produits méritant le label suisse dès 2017. Les entreprises auront deux ans après cette date pour s'adapter et écouler les stocks restants. Trop compliqué, pas assez clair: les PME et l'industrie alimentaire goûtent cependant peu le projet devant régler l'octroi du label en question.

    Campagne en ligne

      Parallèlement à la vague d’automne de sa campagne TV, Bio Suisse lance une autre offensive de communication pour attirer l’attention sur la transformation particulièrement ménageante des produits Bourgeon.
  • Consommation de lait

      Entre 2000 et 2013, la consommation de lait par habitant en Suisse a reculé de 25 %, passant de 86,1 à 64,9 kg (-21,2 kg). Durant cette même période, la consommation de boissons lactées par habitant a plus que doublé, passant de 3,5 à 8,8 kg (+5,3 kg).

    Bio Suisse primé

      Bio Suisse a reçu un prix de 10'000$ US de l’International Federation Of Organic Agriculture Movements (IFOAM), le 15 octobre, pour ses mesures d’encouragement des relations commerciales équitables dans la filière de valorisation des produits bio.

    Réserves d'oiseaux

      Les associations de défense des animaux ne veulent pas du projet de la Confédération visant à réguler la faune dans les réserves d'eau. Les mesures prévues pourraient aller jusqu'à la chasse d'espèces comme le cormoran. Birdlife, Pronatura et le WWF jugent cette perspective "catastrophique" pour la faune sauvage.
  • Journée de l'alimentation

      L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture a fixée au 16 octobre la Journée mondiale de l’alimentation qui a pour thème l’agriculture familiale. Ce thème a été choisi pour accroître la visibilité de l’agriculture familiale et des petits exploitants.

    Changement à Profi-Lait

      Après dix ans de gérance, Martin Lobsiger quitte Profi-Lait ainsi qu’Agroscope à la fin octobre. A partir du 1er novembre 2014, il sera chef du développement durable pour les entreprises Chocolat Frey, Delica et La Riseria de Migros.

    Prix des grumes

      L’hiver doux a généré une très forte activité dans le secteur du bâtiment au premier trimestre 2014, ce qui aura des effets positifs sur le résultat annuel de l’économie de la construction. Suite à l’apparition de capacités excédentaires dans la construction de bureaux, il faut s’attendre à un fléchissement de l’évolution dans ce segment.
  • Pas d'aide à la viticulture

      La commission de l'économie du Conseil des Etats ne fait pas de fleurs aux viticulteurs suisses. Contrairement au National, elle ne veut pas limiter les importations de vins en intégrant les mousseux au contingent. Par 10 voix contre 1, elle propose au plénum de refuser une motion de Christophe Darbellay (PDC/VS).

    Denrées alimentaires

      Deux millions de tonnes par an. C'est le poids des aliments qui finissent chaque année à la poubelle en Suisse. Un phénomène inacceptable, selon le WWF. A l'occasion de la Journée mondiale de l'alimentation, l'ONG lance donc une pétition pour réduire ce gaspillage de moitié d'ici 2025.
Dossiers


Voir les anciens dossiers
 
News Agir
31.10.2014 - Prix du lait

La fabrique de Nestlé à Konolfingen baisse de 3,6 cts le kilo.

31.10.2014 - Protection du climat: Fonds de technologie de la Confédération

Les demandes de cautionnement peuvent être soumises au secrétariat du nouveau fonds à partir du 1er novembre.

31.10.2014 - Musée suisse de l‘habitat rural Ballenberg

La saison 2015 sera consacrée à l’agriculture traditionnelle…

31.10.2014 - Recherche: culture sous serre

La déshumidification par condensation permet d’économiser de l’énergie.

31.10.2014 - Récolte 2014 de baies et de fruits à noyau

Sous le signe de l’abondance malgré un été pluvieux

30.10.2014 - Combats de reines: Gentiane contre Schakira

Dans le litige qui oppose les deux éleveurs, le propriétaire de "Schakira" s'en tire avec un avertissement.

Source : ATS / Agir
Cette semaine
Lisez-le !

 

 

Edito

 

Pascal
Monteleone

 

Directeur de la Fédération suisse d'élevage Holstein

 

 

De multiples rôles

 

Dès les premiers samedis d’octobre et jus­qu’en avril, il ne se passe plus un week-end sans une ou plusieurs expositions de vaches laitières. Des manifestions mises sur pied par les clubs de jeunes éleveurs aux expositions d’envergure nationale ou internationale en passant par les anniversaires de syndicats et les expositions de districts, il y en a pour tous les goûts, pour tous les âges, pour toutes les races.
A voir le monde affluer autour des différents rings samedi après samedi et l’enthousiasme qui s’y dégage, il faut reconnaître le bien-fondé de ces expositions. Ambiance de fête souvent, elles jouent indéniablement un rôle social. Elles offrent aux éleveurs et à leur famille un moment de détente et donnent à chacun l’opportunité de refaire le monde, d’échanger autour d’un verre ou d’une assiette campagnarde, et d’évacuer ainsi la pression quotidienne.

 


 

Voir aussi

Les prix du marché
Chaque semaine, suivez l'évolution des prix du marché de la viande, en conventionnel ou sous label: bovins, porcs, ovins. Consultez aussi les prix de la vente directe, des marchés surveillés et de Proviande.
Les petites annonces
Du fourrage à vendre, du bétail à placer ou une machine à louer? Publiez votre petite annonce dans les pages Agri Marché du journal Agri et sur la plate-forme d'échanges online Agrix, au service des agriculteurs.
Les voyages

Découvrez les séjours 2014 proposés par Agri. Partez à la découverte de la Namibie, un grand pays aux paysages très contrastés, où l'agriculture joue un rôle important avec quelque 4000 exploitations.


Les galeries photos
Retrouvez en images les événements de l'actualité agricole ou simplement des moments privilégiés de la vie de nos campagnes. Expositions de bétail, foires, concours, zoomez d'un clic sur l'album souvenirs.

Av des Jordils 1 - CP 1080 - 1001 Lausanne - Tél 021 613 06 46 - Fax 021 613 06 40

Site web réalisé par www.webexpert.ch

Edition de la semaine


Éditorial
Point fort
7 jours en Suisse
7 JOURS EN SUISSE
Production végétale
Conseil de saison
Dossier PA 2014-2017

Dossiers


Bactéries et lisier
Femmes leader
Viticulture
Porcs bien logés
Construction
Elevage
Alpage
PA 2014-2017
Archives dossiers

Prix du marché


Commentaire du marché
Pomme de terre
Proviande
Labels
Vente directe
Production végétale
Production animale

Petites annonces


Offres

Publicité


Tarifs publicitaires
Combinaison

Abonnement


Abonnez-vous !
Vous devez être logué pour voir cette page

Contact


Rédaction
Archives
Journal

Archives

Voyages


Voyages Agri 2014