Animaux
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Langue bleue. La maladie pèse sur les exploitations malgré les indemnisations du Canton
À Courtedoux (JU), l’éleveur Patrick Marchand a perdu plusieurs bêtes à cause de la langue bleue. La caisse cantonale a versé des indemnités, mais les pertes de production ne sont pas couvertes.
19 juin 2025 à 00:00 · mis à jour le 20 juin 2025 à 09:57 par Pauline Clerc
Filière des œufs. Depuis mars, les couvoirs suisses sont équipés pour déterminer le sexe in-ovo
La production d’œufs suisses répond aux attentes sociétales en évitant la mise à mort des poussins mâles. Cette solution a un coût qui doit être répercuté tout au long de la filière, jusqu’au consommateur.
6 juin 2025 à 00:00 par Vincent Gremaud
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