Veaux maigres
Marché des veaux maigres. Prix valables dès le 09.12.2024
| Catégorie | AA | AB | SPEZ | A+ | A | B | ||
| Races | Races à viande primeur | Races à viande | Races mixtes | Races plutôt laitières | Races laitières | Races typiquement laitières | ||
| Veaux très charnus | Veaux charnus | Veaux charnus | Veaux charnus | Veaux peu charnus | Veaux décharnés | |||
| Modification | -0.00 | -0.00 | -0.00 | -0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Sexe | mâle | femelle | mâle | femelle | mâle/femelle | mâle/femelle | mâle/femelle | mâle/femelle |
| Prix départ ferme | 7.80 | 5.90 | 5.80 | 5.30 | 3.80 | 3.30 | 2.80 | 2.30 |
Poids: catégories AA à B: 70-80 kg/plus de 80 kg prix selon négociation/65-69.9 kg minus 50 centimes/dessous 64.9 Kg minus 1 franc.
Âge: âge minimum pour toutes les catégories: 21 jours/valable jusqu’à l’âge de 56 jours! /plus 56 jours minus 50 centimes/AA plus 56 jours, facturation comme AB
Selon la région et les frais de transport, les prix effectifs, qui s’entendent au départ de la ferme, peuvent être supérieurs ou inférieurs de 30 centimes au prix indicatif.
Les prix se stabilisent à un niveau bas. Une partie des veaux AA continue d’être vendue pour l’engraissement des veaux.
Sources: Producteurs suisses de lait (PSL) et Communauté de travail des éleveurs de bovins suisses (CTEBS)
Prix réalisés des veaux maigres: 50/2024
| Catégorie | AA | AB | SPEZ | A+ | A | B | ||
| Races | Races à viande primeur | Races à viande | Races mixtes | Races plutôt laitières | Races laitières | Races typiquement laitières | ||
| Veaux très charnus | Veaux charnus | Veaux charnus | Veaux charnus | Veaux peu charnus | Veaux décharnés | |||
| Modification | -0.00 | -0.00 | -0.00 | -0.00 | -0.00 | -0.00 | -0.00 | -0.00 |
| Sexe | mâle | femelle | mâle | femelle | mâle/femelle | mâle/femelle | mâle/femelle | mâle/femelle |
| Prix départ ferme | 7.00 | 5.60 | 5.60 | 5.10 | 3.70 | 3.20 | 2.70 | 2.20 |
Poids: catégories AA à B: 70-80 kg/plus de 80 kg prix selon négociation/65-69.9 kg minus 50 centimes/dessous 64.9 Kg minus 1 franc.
Âge: âge minimum pour toutes les catégories: 21 jours/valable jusqu’à l’âge de 56 jours! /plus 56 jours minus 50 centimes/AA plus 56 jours, facturation comme AB
Tendances
(→ ↗ ↓)
→ AA mâles: offres et demandes normales. Comme toujours en cette période de l’année, les mises en étable sont réjouissantes.
→ AA femelles: offres et demandes normales. En cette saison, les mises en étable sont aussi réjouissantes pour l’engraissement de génisses.
→ A & AB Veaux: offres et demandes normales. Des différences régionales sont constatées au niveau de l’offre.