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Suisse

Mobilisation. Des SOS simultanés à travers la Suisse

Le rassemblement de tracteurs orchestré à Chiètres (FR) le week-end passé n’a pas manqué d’attirer l’attention. Des opérations SOS du même style sont organisées jeudi 29 février dans plusieurs cantons. L’objectif, cette fois, sensibiliser sur le prix du lait en vue de la séance de l’interprofession prévue vendredi 1er mars.

28 février 2024 à 16:27 · mis à jour le 29 février 2024 à 14:25 par Agri

Magazine

Terroir. Le Sbrinz hôte d’honneur de la fête de la Tête de Moine

La 7e édition de la fête de la Tête de Moine, les 4 et 5 mai à Bellelay, dans le Jura bernois, est placée sous le thème «Notre tradition». Cette année, c’est l’Interprofession du Sbrinz AOP qui est l’invité d’honneur de cette manifestation qui attire des milliers de visiteurs.

6 février 2024 à 13:40 · mis à jour à 13:41 par ATS

A Table

Recettes d’ailleurs, produits d’ici. Rouleaux de printemps à la viande hachée du Jura

Le rouleau de printemps apparaît en 420 après J.-C et on pense que son origine est chinoise sans en être certain. La farce peut être faite avec de la viande de bœuf hachée, du poulet, des crevettes ou simplement des légumes. Sa fraîcheur et sa saveur font qu’on peut le déguster dans le monde entier.

26 janvier 2024 à 00:00 par Marie-Claire Roy et Monique Gigon, Association des paysannes jurassiennes

Vidéo

Traque au frelon

Détecté pour la première fois dans le canton du Jura en 2017, le frelon a peu à peu imposé sa présence autour des ruchers romands. Pour ralentir la progression et détruire les nids, une task force s’est constituée. Avec l’aide des apiculteurs et de moyens techniques, les frelons sont traqués jusqu’au nid. Reportage.

24 janvier 2024 à 13:24 · mis à jour à 13:25

Vidéo

Littering

Une motion a été acceptée par le Conseil national en mars 2023 pour demander de sensibiliser la population aux dangers du littering par une campagne d’envergure nationale. L’abandon de déchets, en particulier de canettes en aluminium, peut être fatal pour le bétail. Témoignage à Baulmes dans le Jura nord vaudois.

24 janvier 2024 à 12:10 · mis à jour à 12:17

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