Veaux maigres
Veaux maigres - semaine 19/2024
| AA mâle | AA femelle | AB mâle/femelle | A+ | A | B | C |
| 8.70 | 7.20 | 6.40 | 4.30 | 3.80 | 3.30 | Prix selon négociation |
Selon la région et les frais de transport, les prix effectifs, qui s’entendent au départ de la ferme, peuvent être supérieurs ou inférieurs de 30 centimes au prix indicatif. L’offre reste soutenue. Dans le secteur de l’engraissement des veaux, l’ambiance n’est pas bonne (mauvais écoulement des veaux prêts à être abattus).
Sources: Producteurs suisses de lait (PSL) et Communauté de travail des éleveurs de bovins suisses (CTEBS)
Prix réalisés des veaux maigres: 19/2024
| Engraissement de gros bétail | Engraissement de veaux | ||||||||
| Catégorie | AA | AB | A+ | A | B | C | |||
| Races | types de races à viande (père 100% viande) | types de races à viande (père >= 50% viande) | première qualité types de races à lait | types de races à lait | types de races à lait avec prédominance laitière | veaux pour production de veaux à saucisses | |||
| veaux très charnés | veaux moyennement à très charnés | veaux avec prédominance viande | veaux peu charnés | veaux très peu charnés | veaux non charnés | ||||
| Modification | +0.00 | +0.00 | +0.00 | +0.00 | +0.00 | +0.00 | +0.00 | ||
| Sexe | mâle | femelle | mâle | femelle | mâle/femelle | mâle/femelle | mâle/femelle | mâle/femelle | |
| prix de base | -1.50 | 0.50 | prix de base | -0.50 | |||||
| Prix départ ferme | 7.80 | 6.30 | 5.90 | 5.50 | 4.10 | 3.60 | 3.10 | prix selon négociation |
Poids: catégories AA à B: 70-80 kg/>80 kg prix selon négociation/65-69.9 kg minus 50 centimes/<64.9 Kg moins 1 franc.
Âge: âge minimum pour toutes les catégories: 21 jours/valable jusqu’à l’âge de 56 jours! /plus 56 jours moins 50 centimes/AA plus 56 jours, facturation comme AB.
Tendances (↓ ↑ →)
↑ AA mâles: Offre normale, variable selon les régions, et demande normale. Les places d’engraissement qui se libèrent peuvent continuer à être livrées rapidement.
↑ AA femelles: Offre et demande normales.
→ Veaux A et AB: Offre et demande normales. La lenteur de sortie des veaux gras pèse sur la demande.