Aviculture. Plus de 75% des poules de réformes valorisées
Créée dans un but de promotion de la filière, l’Association des aviculteurs professionnels romands fête ses 75 ans.
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Martine Romanens
25 avril 2024 à 08:11, mis à jour à 08:16
«Solidarité, image positive, bonnes relations avec les acheteurs, reprise du marché…», l’optimisme n’est pas aujourd’hui le sentiment dominant. Pourtant, Joël Charrière, président de l’Association des aviculteurs professionnels romands (ADAPR), a osé. C’est dans cette nuance qu’il a ouvert son assemblée générale, devant une soixantaine de participants, vendredi 19 avril, à La Tour-de-Peilz (VD).
Créée en 1949 dans le but de fédérer les producteurs d’œufs romands, l’ADAPR souffle cette année ses 75 bougies. «Près de 22% du cheptel suisse (579 131 sur 2 612 892 poules pondeuses) parlent français et 221 800 poussines sur 915 945 sont éduquées à la façon romande», a-t-il ironisé. Il s’est également dit agréablement surpris par une bonne reprise de l’écoulement des œufs en 2023. «On peinait à y croire», a-t-il même ajouté.
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