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Veaux maigres - semaine 4/2022

 

 AA mâle  AA femelle  AB mâle / femelle  A+  A  B  C
9.908.607.40  4.60  4.10  3.60  Prix selon négociation


Selon la région et les frais de transport, les prix effectifs, qui s'entendent au départ de la ferme, peuvent être supérieurs ou inférieurs de 30 centimes au prix indicatif. Dans certains cas, il faut encore vendre des veaux cat.AA pour l'engraissement des veaux.

Sources: Producteurs suisses de lait (PSL) et Communauté de travail des éleveurs de bovins suisses (CTEBS)

 

 

Prix réalisés des veaux maigres - semaine 03/2022

Engraissement

de gros bétail

Engraissement de veaux
 Catégorie AA AB A+ A B C
 Races

types de races à viande (père 100% viande)

types de races à viande (père ≥ 50% viande)
première qualité
types de races à lait
types de races à lait
types de races à lait avec prédominance
laitière
veaux pour production
de veaux à saucisses
  veaux très charnés veaux moyennement à très charnés
veaux avec prédominance
viande
veaux peu charnés veaux très peu charnés veaux non charnés
 Modification  -0.00 -0.00 -0.00-0.00  -0.00 -0.00 -0.00  ---
 Sexe  mâle femelle mâle femelle mâle/femelle mâle/femelle mâle/femelle mâle/femelle


prix de base -1.30     0.50 prix de base -0.50
prix selon négociation
 Prix départ

 ferme 

9.10 7.80 7.10 6.70 4.00 3.50 3.00

Poids: catégories AA à B: 70-80 kg  /  > 80 kg prix selon négociation  /  65-69.9 kg moins 50 centimes  /  < 64.9 Kg moins 1 franc

Âge: âge minimum pour toutes les catégories: 21 jours  /  valable jusqu'à l'âge de 56 jours !  /  Plus de 56 jours moins 50 centimes


Tendances  semaine 04/2022   ( ↑ →) :

AA mâles: offre et demande normales. Des différences régionales persistent.  

AA femelles: offre et demande normales. Marché équilibré. 
Veaux A et AB: offre normale. Demande plus faible. Des incertitudes subsistent concernant la Corona et la situation du marché des veaux d'étal. 


 

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