| Veaux maigres - semaine 39/2021
| AA mâle |
AA femelle |
AB mâle / femelle |
A+ |
A |
B |
C |
| 12.30 |
11.00 |
9.10 |
6.50 |
6.00 |
5.50 |
Prix selon négociation |
Selon la région et les frais de transport, les prix effectifs, qui s'entendent au départ de la ferme, peuvent être supérieurs ou inférieurs de 30 centimes au prix indicatif. L'offre augmente lentement, la demande reste assez bonne.
Sources: Producteurs suisses de lait (PSL) et Communauté de travail des éleveurs de bovins suisses (CTEBS)
Prix réalisés des veaux maigres - semaine 38/2021
|
Engraissement
de gros bétail |
Engraissement de veaux |
| Catégorie |
AA |
AB |
A+ |
A |
B |
C |
| Races |
types de races à viande (père 100% viande) |
types de races à viande (père ≥ 50% viande) |
première qualité
types de races à lait |
types de races à lait |
types de races à lait avec prédominance
laitière |
veaux pour production
de veaux à saucisses |
| |
veaux très charnés |
veaux moyennement à très charnés |
veaux avec prédominance
viande |
veaux peu charnés |
veaux très peu charnés |
veaux non charnés |
| Modification |
-0.30 |
-0.30 |
-0.30 | -0.30 |
-0.30 |
-0.30 |
-0.30 |
--- |
| Sexe |
mâle |
femelle |
mâle |
femelle |
mâle/femelle |
mâle/femelle |
mâle/femelle |
mâle/femelle |
|
|
prix de base |
-1.30 |
|
|
0.50 |
prix de base |
-0.50 |
prix selon
négociation |
| Prix départ
ferme |
11.70 |
10.40 |
8.50 |
8.10 |
5.40 |
4.90 |
4.40 |
Poids: catégories AA à B: 70-80 kg / > 80 kg prix selon négociation / 65-69.9 kg moins 50 centimes / < 64.9 Kg moins 1 franc
Âge: âge minimum pour toutes les catégories: 21 jours / valable jusqu'à l'âge de 56 jours ! / Plus de 56 jours moins 50 centimes
Tendances semaine 38/2021 (↓ ↑ →) :
AA mâles: offres en augmentation. Demandes normales avec de fortes différences régionales, notamment entre l'Est et l'Ouest de la Suisse. ↓
AA femelles: offres en augmentation. Demandes moyennes. ↓
Veaux A et AB: offres en augmentation. Demandes également moyennes. ↓
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