| Prix Proviande - semaine 41, 2020
Bovins
|
Unités
|
C |
H |
+ |
T |
- |
A |
X |
Taureaux MT
|
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif |
|
10.20
57
5.80 |
10.00
55
5.50 |
9.80
53
5.20 |
9.60
52
5.00 |
9.20
51
4.70 |
8.90
49
4.35 |
Taureaux MA
|
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif |
8.65
60
5.20 |
8.50
58
4.95 |
8.35
56
4.70 |
8.20
54
4.45 |
7.95
53
4.20 |
7.75
52
4.05 |
7.30
51
3.70 |
Boeufs OB
|
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif |
10.40
57
5.95 |
10.20
56
5.70 |
10.00
54
5.40 |
9.80
52
5.10 |
9.60
51
4.90 |
9.20
50
4.60 |
8.90
49
4.35 |
Génisses RG
|
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif |
10.40
56
5.80 |
10.20
55
5.60 |
10.00
54
5.40 |
9.80
52
5.10 |
9.60
51
4.90 |
8.10
46
3.75 |
7.45
45
3.35 |
|
Génisses,
jeunes vaches RV |
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif |
9.85
54
5.30 |
9.60
53
5.10 |
9.40
52
4.90 |
9.20
50
4.60 |
8.85
49
4.35 |
8.25
48
3.95 |
7.45
45
3.35 |
Vaches VK
|
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif |
9.65
54
5.20 |
9.40
52
4.90 |
9.20
50
4.60 |
9.00
48
4.30 |
8.65
47
4.05 |
8.10
46
3.75 |
7.45
45
3.35 |
Veaux KV
|
Fr./kg poids mort
Rendement (%) |
17.60
60 |
17.20
59 |
16.90
58 |
16.40
57 |
16.00 56 |
15.20
55 |
13.40
53 |
Jeune bétail JB
|
Rendement (%)
Fr./kg poids vif |
55
7.50 |
54
7.25 |
53
7.05 |
52
6.80 |
51
6.30 |
50
5.50 |
49
4.70 |
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Taureaux MT: sans dents de remplacement; MA: autres. Boeufs OB et génisses RG, jusqu’à 4 pelles au maximum. Génisses et jeunes vaches RV, jusqu’à 4 dents au maximum. Veaux KV, la prise en charge n’est pas garantie pour les 2X + 3X. Jeune bétail JB: déduction de 20 ct. pour les femelles. Depuis novembre 1998, les génisses RV, classe X, sont taxées comme les vaches classe X.
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