| Prix Proviande - semaine 4/2022
Bovins
|
Unités
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C |
H |
+ |
T |
- |
A |
X |
Taureaux MT
|
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif |
|
10.80
57
6.15 |
10.60
55
5.85 |
10.40
53
5.50 |
10.20
52
5.30 |
9.80
51
5.00 |
9.50
49
4.65 |
Taureaux MA
|
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif |
8.65
60
5.20 |
8.50
58
4.95 |
8.35
56
4.70 |
8.20
54
4.45 |
7.95
53
4.20 |
7.75
52
4.05 |
7.30
51
3.70 |
Boeufs OB
|
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif |
11.00
57
6.25 |
10.80
56
6.05 |
10.60
54
5.70 |
10.40
52
5.40 |
10.20
51
5.20 |
9.80
50
4.90 |
9.50
49
4.65 |
Génisses RG
|
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif |
11.00
56
6.15 |
10.80
55
5.95 |
10.60
54
5.70 |
10.40
52
5.40 |
10.20
51
5.20 |
8.10
46
3.75 |
7.45
45
3.35 |
|
Génisses,
jeunes vaches RV |
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif |
9.85
54
5.30 |
9.60
53
5.10 |
9.40
52
4.90 |
9.20
50
4.60 |
8.85
49
4.35 |
8.25
48
3.95 |
7.45
45
3.35 |
Vaches VK
|
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif |
9.65
54
5.20 |
9.40
52
4.90 |
9.20
50
4.60 |
9.00
48
4.30 |
8.65
47
4.05 |
8.10
46
3.75 |
7.45
45
3.35 |
Veaux KV
|
Fr./kg poids mort
Rendement (%) |
16.00
60 |
15.60
59 |
15.30
58 |
14.80
57 |
14.40 56 |
13.60
55 |
11.80
53 |
Jeune bétail JB
|
Rendement (%)
Fr./kg poids vif |
55
7.30 |
54
7.05 |
53
6.85 |
52
6.60 |
51
6.10 |
50
5.30 |
49
4.50 |
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Taureaux MT: sans dents de remplacement; MA: autres. Boeufs OB et génisses RG, jusqu’à 4 pelles au maximum. Génisses et jeunes vaches RV, jusqu’à 4 dents au maximum. Veaux KV, la prise en charge n’est pas garantie pour les 2X + 3X. Jeune bétail JB: déduction de 20 ct. pour les femelles. Depuis novembre 1998, les génisses RV, classe X, sont taxées comme les vaches classe X.
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