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Prix Proviande - semaine 41, 2020

 


Bovins
Unités
C H + T - A X
Taureaux MT
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif
10.40
58
6.05
10.20
57
5.80
10.00
55
5.50
9.80
53
5.20
9.60
52
5.00
9.20
51
4.70
8.90
49
4.35
Taureaux MA
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif
8.65
60
5.20
8.50
58
4.95
8.35
56
4.70
8.20
54
4.45
7.95
53
4.20
7.75
52
4.05
7.30
51
3.70
Boeufs OB
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif
10.40
57
5.95
10.20
56
5.70
10.00
54
5.40
9.80
52
5.10
9.60
51
4.90
9.20
50
4.60
8.90
49
4.35
Génisses RG
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif
10.40
56
5.80
10.20
55
5.60
10.00
54
5.40
9.80
52
5.10
9.60
51
4.90
8.10
46
3.75
7.45
45
3.35
Génisses,
jeunes vaches RV
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif
9.85
54
5.30
9.60
53
5.10
9.40
52
4.90
9.20
50
4.60
8.85
49
4.35
8.25
48
3.95
7.45
45
3.35
Vaches VK
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif
9.65
54
5.20
9.40
52
4.90
9.20
50
4.60
9.00
48
4.30
8.65
47
4.05
8.10
46
3.75
7.45
45
3.35
Veaux KV
Fr./kg poids mort 
Rendement (%)
17.60
60

 17.20

59

 16.90

58

 16.40

57
16.00
56

 15.20

55

 13.40

53
Jeune bétail JB
Rendement (%)
Fr./kg poids vif
55
7.50

54

7.25

53

7.05
52
6.80
51
6.30
50
5.50
49
4.70
Taureaux MT: sans dents de remplacement; MA: autres. Boeufs OB et génisses RG, jusqu’à 4 pelles au maximum. Génisses et jeunes vaches RV, jusqu’à 4 dents au maximum. Veaux KV, la prise en charge n’est pas garantie pour les 2X + 3X. Jeune bétail JB: déduction de 20 ct. pour les femelles. Depuis novembre 1998, les génisses RV, classe X, sont taxées comme les vaches classe X.

 

 

 

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