| Prix Proviande - semaine 48/2022
Bovins
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Unités
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C |
H |
+ |
T |
- |
A |
X |
Taureaux MT
|
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif |
|
11.00
57
6.25 |
10.80
55
5.95 |
10.60
53
5.60 |
10.40
52
5.40 |
10.00
51
5.10 |
9.70
49
4.75 |
Taureaux MA
|
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif |
9.25
60
5.55 |
9.10
58
5.30 |
8.95
56
5.00 |
8.80
54
4.75 |
8.55
53
4.55 |
8.35
52
4.35 |
7.90
51
4.05 |
Boeufs OB
|
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif |
11.20
57
6.40 |
11.00
56
6.15 |
10.80
54
5.85 |
10.60
52
5.50 |
10.40
51
5.30 |
10.00
50
5.00 |
9.70
49
4.75 |
Génisses RG
|
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif |
11.20
56
6.25 |
11.00
55
6.05 |
10.80
54
5.85 |
10.60
52
5.50 |
10.40
51
5.30 |
8.70
46
4.00 |
8.05
45
3.60 |
|
Génisses,
jeunes vaches RV |
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif |
10.45
54
5.65 |
10.20
53
5.40 |
10.00
52
5.20 |
9.80
50
4.90 |
9.45
49
4.65 |
8.85
48
4.25 |
8.05
45
3.60 |
Vaches VK
|
Fr./kg poids mort
Rendement (%)
Fr./kg poids vif |
10.25
54
5.55 |
10.00
52
5.20 |
9.80
50
4.90 |
9.60
48
4.60 |
9.25
47
4.35 |
8.70
46
4.00 |
8.05
45
3.60 |
Veaux KV
|
Fr./kg poids mort
Rendement (%) |
18.50
60 |
18.10
59 |
17.20
58 |
17.30
57 |
16.90 56 |
16.10
55 |
14.30
53 |
Jeune bétail JB
|
Rendement (%)
Fr./kg poids vif |
55
7.60 |
54
7.35 |
53
7.15 |
52
6.90 |
51
6.40 |
50
5.60 |
49
4.80 |
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Taureaux MT: sans dents de remplacement; MA: autres. Boeufs OB et génisses RG, jusqu’à 4 pelles au maximum. Génisses et jeunes vaches RV, jusqu’à 4 dents au maximum. Veaux KV, la prise en charge n’est pas garantie pour les 2X + 3X. Jeune bétail JB: déduction de 20 ct. pour les femelles. Depuis novembre 1998, les génisses RV, classe X, sont taxées comme les vaches classe X.
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