| Prix des labels - semaine 43, 2019
Source: Union suisse des paysans (USP) et Bio Suisse:
Catégorie d'animaux;
Labels |
Semaine |
Classe
comm. |
Fr. par kg PM
livré à l'abattoir |
Fr. par kg PV
au départ de la ferme |
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Natura-Beef
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43 |
T3 |
12.10 |
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| Natura-Beef-Bio |
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T3 |
12.70 |
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| Natura-Veal |
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T3 |
17.40 |
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Natura VK
(bétail de transformation)
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T3 |
9.00 |
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SwissPrimBeef |
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Animaux de croisement |
43 |
T3 |
10.50 |
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Animaux de race |
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T3 |
11.10 |
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Animaux de race Angus |
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T3 |
11.60 |
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Rem. d'engraissement
de race |
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T1, T2 |
5.90 - 6.30 |
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Rem. d'engraissement croisem.
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T1, T2 |
------
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Rem. d'engraissement, de race Angus
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T1, T2 |
6.20 - 6.60
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SwissPrimVeal |
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Veaux d'étal
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43 |
T3 |
17.90
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| Veaux d'engrais, mâle |
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10.60
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| Veaux d'engrais, femelle |
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9.30
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Bio |
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Taureaux MT et boeufs OB |
43 |
T3 |
9.80 |
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| Génisses |
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T3 |
9.80
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| Animaux de transformation |
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T3 |
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Veaux KV
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T3 |
16.20 |
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| Porcs |
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6.40
6.20 à la ferme |
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| Porcs réformés |
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3.70 |
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| Agneaux |
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T3 |
13.50 |
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Silvestri Boeufs des prairies ''bio''
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43 |
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Génisses et boeufs |
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T3 |
11.70 |
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Rem. d'engraissement
prix de base Silvestri |
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8.00 |
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Génisses des prairies Silvestri ''bio''
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43 |
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Génisses et boeufs
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T3 |
11.70 |
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Boeufs des prairies |
43 |
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| Génisses et boeufs
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T3 |
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Génisses des prairies Silvestri (PIS) |
43 |
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| Génisses et boeufs |
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T3 |
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Rem. d'engraissement prix de base Silvestri
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7.50 |
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