| Prix des labels - semaine 50, 2019
Source: Union suisse des paysans (USP) et Bio Suisse:
Catégorie d'animaux;
Labels |
Semaine |
Classe
comm. |
Fr. par kg PM
livré à l'abattoir |
Fr. par kg PV
au départ de la ferme |
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Natura-Beef
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50 |
T3 |
11.90 |
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| Natura-Beef-Bio |
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T3 |
12.30 |
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| Natura-Veal |
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T3 |
17.30 |
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Natura VK
(bétail de transformation)
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T3 |
9.00 |
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SwissPrimBeef |
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Animaux de croisement |
50 |
T3 |
10.30 |
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Animaux de race |
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T3 |
10.90 |
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Animaux de race Angus |
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T3 |
11.40 |
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Rem. d'engraissement
de race |
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T1, T2 |
5.90 - 6.30 |
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Rem. d'engraissement croisem.
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T1, T2 |
------
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Rem. d'engraissement, de race Angus
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T1, T2 |
6.10 - 6.50
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SwissPrimVeal |
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Veaux d'étal
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50 |
T3 |
17.80 |
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| Veaux d'engrais, mâle |
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8.80
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| Veaux d'engrais, femelle |
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7.50
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Bio |
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Taureaux MT et boeufs OB |
50 |
T3 |
9.30 |
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| Génisses |
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T3 |
9.30
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| Animaux de transformation |
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T3 |
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Veaux KV
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T3 |
16.00 |
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| Porcs |
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6.50
6.30 à la ferme |
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| Porcs réformés |
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3.70 |
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| Agneaux |
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T3 |
14.00 |
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Silvestri Boeufs des prairies ''bio''
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50 |
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Génisses et boeufs |
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T3 |
11.40 |
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Rem. d'engraissement
prix de base Silvestri |
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7.50 |
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Génisses des prairies Silvestri ''bio''
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50 |
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Génisses et boeufs
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T3 |
11.40 |
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Boeufs des prairies |
50 |
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| Génisses et boeufs
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T3 |
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Génisses des prairies Silvestri (PIS) |
50 |
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| Génisses et boeufs |
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T3 |
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Rem. d'engraissement prix de base Silvestri
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7.00 |
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