| Prix des labels - semaine 4, 2022
Source: Union suisse des paysans (USP) et Bio Suisse:
Catégorie d'animaux;
Labels |
Semaine |
Classe
comm. |
Fr. par kg PM
livré à l'abattoir |
Fr. par kg PV
au départ de la ferme |
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Natura-Beef
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4 |
T3 |
12.70 |
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| Natura-Beef-Bio |
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T3 |
13.00 |
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| Natura-Veal |
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T3 |
17.30 |
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Natura-Vaches VK
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T3 |
9.90 |
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SwissPrimBeef |
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Animaux de croisement |
4 |
T3 |
11.40 |
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Animaux de race |
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T3 |
12.00 |
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SwissPrimBeef/Premium/Natura farm - broutards
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Croisements |
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T1, T2
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6.10 - 6.40 |
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Animaux de race
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T1, T2 |
6.60 - 6.90 |
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Animaux de race Angus
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T1, T2 |
6.80 - 7.10 |
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SwissPrimGourmet – veaux maigres |
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Veaux mâle, achat
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10.20 |
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Veaux femelle, achat
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| 8.70 |
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Bio |
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Taureaux MT et boeufs OB |
4 |
T3 |
10.50 |
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| Génisses |
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T3 |
10.50
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| Animaux de transformation |
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T3 |
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Veaux KV
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T3 |
16.60
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| Porcs |
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7.60, 7.40 à la ferme |
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| Porcs réformés |
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4.70 |
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| Agneaux |
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T3 |
16.00 |
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Migro Boeufs des prairies ''bio''
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4 |
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Génisses et boeufs |
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T3 |
12.80 |
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Remontes d'engraissement
prix de base Silvestri |
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8.30-8.60 |
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Génisses des prairies Silvestri ''bio''
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4 |
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Génisses et boeufs
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T3 |
13.00 |
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Boeufs des prairies |
4 |
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| Génisses et boeufs
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T3 |
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Génisses des prairies Silvestri (PIS) |
4 |
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| Génisses et boeufs |
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T3 |
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Remontes d'engraissement prix de base Silvestri
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7.80-8.10 |
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