Prix des labels, semaine 7 - 2019

Source: Union suisse des paysans (USP) et Bio Suisse:

Catégorie d'animaux; Labels	Semaine	Classe comm.	Fr. / kg PM livré à l'abattoir	Fr. / kg PV au départ de la ferme

Natura-Beef	7	T3	10.80
Natura-Beef-Bio	7	T3	11.10
Natura-Veal	7	T3	15.80
VK Natura (bétail de transformation)	7	T3	7.90
SwissPrimBeef
Animaux de croisement		T3	9.80
Animaux de race		T3	10.40
Animaux de race Angus		T3	10.90
Rem. d'engraissement de race		T1, T2	5.90 - 6.30
Rem. d'engraissement de race Angus		T1, T2	6.20 - 6.60
SwissPrimVeal
Veaux d'étal		T3	16.30
Veaux d'engrais, mâle				9.70
Veaux d'engrais, femelle				8.70
Silvestri Boeufs des prairies ''bio''	7
Génisses et boeufs		T3	10.80
Remontes d'engraissement - prix de base Silvestri				7.80
Génisses des prairies Silvestri (PIS)	7
Génisses et boeufs		T3	10.40
Bio	7
Taureaux MT et boeufs OB		T3	8.80
Génisses		T3	8.70
Animaux de transformation		T3	7.90
Veaux KV		T3	14.20
Porcs			6.20 6.00 à la ferme
Porcs réformés			3.50
Agneaux		T3	12.80

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