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Prix des labels, semaine 8 - 2018

 

Source: Union suisse des paysans (USP) et Bio Suisse:

 

 

        
Catégorie d'animaux;
Labels
Semaine Classe
comm.
Fr. / kg PM
livré à l'abattoir
Fr. / kg PV
au départ de la ferme

Natura-Beef
8
T3
10.90
   
Natura-Beef-Bio 8 T3
11.20
Natura-Veal 8
T3
15.20
 

VK Natura
(bétail de transformation
)

8
T3
9.40
   

SwissPrimBeef

8
 

   

Animaux de croisement

 
T3
9.30
   
Animaux de race
 
T3
9.90    
Animaux de race Angus
 
T3
10.50    

Rem. d'engraissement

de race 

 
T1, T2

6.10-6.50

 

Rem. d'engraissement

de race Angus
 
T1, T2
6.40-6.80
 
SwissPrimVeal 8


   
Veaux d'étal

 T3
15.80 
 
Veaux d'engrais, mâle

 
 
  11.00
Veaux d'engrais, femelle

 
 
  10.00

Bio Weide-Beef
(Boeufs des prairies "bio")

8
 
 
   

Génisses et boeufs

 
T3
10.50
   
Remontes d'engraissement (prix de base Silvestri)
 
 
    8.10

Génisses des prairies Silvestri (PIS)

8
 
 
   
Génisses et boeufs


T3
10.00
   

Biologique

8
 
 
   
Taureaux MT et boeufs OB
 
T3
9.40
   
Génisses
 
T3
9.40
   
Animaux de transformation
 
T3
9.40
   
Veaux KV
 
T3
15.10
   
Porcs
 
 
7.40
   7.20 (à la ferme)
Porcs réformés     3.50    
Agneaux
 
T3
13.30
   

 

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