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Prix des labels, semaine 29 - 2018

 

Source: Union suisse des paysans (USP) et Bio Suisse:

 

 

        

       
Catégorie d'animaux;
Labels
Semaine Classe
comm.
Fr. / kg PM
livré à l'abattoir
Fr. / kg PV
au départ de la ferme

Natura-Beef
29
T3
11.20
   
Natura-Beef-Bio 29
T3
11.50
Natura-Veal 29
T3
17.00
 

VK Natura
(bétail de transformation
)

29
T3
9.40
   

SwissPrimBeef

 

   

Animaux de croisement

 
T3
9.80
   
Animaux de race
 
T3
10.40    
Animaux de race Angus
 
T3
10.90    

Rem. d'engraissement

de race 

 
T1, T2

6.10 - 6.50

 

Rem. d'engraissement

de race Angus
 
T1, T2
6.40 - 6.80
 
SwissPrimVeal


   
Veaux d'étal

 T3
16.70
 
Veaux d'engrais, mâle

 
 
  13.40
Veaux d'engrais, femelle

 
 
  12.40

Boeufs des prairies ''bio''

29
 
 
   

Génisses et boeufs

 
T3
11.00
   
Remontes d'engraissement - prix de base Silvestri
 
 
    8.10

Génisses des prairies Silvestri (PIS)

29
 
 
   
Génisses et boeufs


T3
10.40
   

Biologique

29

 
 
   
Taureaux MT et boeufs OB
 
T3
9.40
   
Génisses
 
T3
9.40
   
Animaux de transformation
 
T3
9.40
   
Veaux KV
 
T3
15.40
   
Porcs
 
 
7.40
 

 7.20

à la ferme

Porcs réformés     3.50    
Agneaux
 
T3
15.00
   

 

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