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Prix des labels - semaine 4, 2022

 

Source: Union suisse des paysans (USP) et Bio Suisse:

        

        

 

Catégorie d'animaux;
Labels
Semaine Classe
comm.
Fr. par kg PM
livré à l'abattoir
Fr. par kg PV
au départ de la ferme

Natura-Beef
4
T3
12.70
   
Natura-Beef-Bio
T3
13.00
Natura-Veal
T3
17.30
 

Natura-Vaches VK


T3
9.90
   

 

SwissPrimBeef

 


     

Animaux de croisement

4
T3
11.40
   

Animaux de race


T3
12.00    


 

 

SwissPrimBeef/Premium/Natura farm - broutards

 


 

Croisements

 
T1, T2

6.10 - 6.40

 


Animaux de race 

 
T1, T2

6.60 - 6.90

 


Animaux de race Angus

 
T1, T2

6.80 - 7.10

 


 

SwissPrimGourmet veaux maigres

 


     
Veaux mâle, achat




10.20

Veaux femelle, achat



 



8.70


 
 
 

 

Bio



     

Taureaux MT et boeufs OB

4
T3
10.50
   
Génisses
 
T3
10.50
   
Animaux de transformation
 
T3
9.90
   
Veaux KV
 
T3
16.60
   
Porcs
 
 
7.60, 7.40 à la ferme
 


Porcs réformés     4.70    
Agneaux
 
T3
16.00

 

 

Migro Boeufs des prairies ''bio''


4

 
 
   

Génisses et boeufs

 
T3
12.80
   

Remontes d'engraissement

prix de base Silvestri

 
 
    8.30-8.60

 

Génisses des prairies Silvestri ''bio''

4
 
 
   

Génisses et boeufs

 



T3
13.00
   

 

Boeufs des prairies

4

 
 
   
Génisses et boeufs

 

 
T3
12.00
   

 

Génisses des prairies Silvestri (PIS)

4

 
   

 

Génisses et boeufs
 
T3
12.00
   
Remontes d'engraissement prix de base Silvestri




  7.80-8.10

 

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