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Prix des labels - semaine 15, 2020

 

Source: Union suisse des paysans (USP) et Bio Suisse:

        

        

 

Catégorie d'animaux;
Labels
Semaine Classe
comm.
Fr. par kg PM
livré à l'abattoir
Fr. par kg PV
au départ de la ferme

Natura-Beef
15
T3
10.80
   
Natura-Beef-Bio
T3
11.00
Natura-Veal
T3
14.50
 

Natura-Vaches VK


T3
8.60
   

 

SwissPrimBeef

 


   

Animaux de croisement

15
T3
9.30
   

Animaux de race


T3
9.90    


 

 

SwissPrimBeef/Premium/Natura farm - broutards

 


 

Animaux de race

 
T1, T2


5.70 - 6.00


 


Animaux de race Angus

 
T1, T2

5.80 - 6.20



 


 

SwissPrimGourmet veaux maigres

 


   
Veaux mâle, achat



 9.10

Veaux femelle, achat



 


 7.80


 
 
 

 

Bio



   

Taureaux MT et boeufs OB

15
T3
8.60
   
Génisses
 
T3
8.60
   
Animaux de transformation
 
T3
8.60
   
Veaux KV
 
T3
12.60
   
Porcs
 
 
6.70,
6.50 à la ferme 
 


Porcs réformés     4.10    
Agneaux
 
T3
14.50

 

Silvestri Boeufs des prairies ''bio''

15
 
 
   

Génisses et boeufs

 
T3
10.50
   

Rem. d'engraissement

prix de base Silvestri

 
 
    8.00

 

Génisses des prairies Silvestri ''bio''

15
 
 
   

Génisses et boeufs

 



T3
10.60
   

 

Boeufs des prairies

15

 
 
   
Génisses et boeufs

 

 
T3
9.90
   

 

Génisses des prairies Silvestri (PIS)

15

 
 
   

 

Génisses et boeufs
 
T3
9.90
   
Rem. d'engraissement prix de base Silvestri




  7.50

 

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