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Le loup préoccupe les éleveurs bovins |
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La Communauté d’intérêt du Bœuf de pâturage bio (CI BPB) s’est réunie le mercredi 23 Novembre 2022 au Plantahof de Landquart (GR) pour une réunion d’automne en présence de près de 60 personnes, des membres producteurs, mais aussi des représentants des marchands de bétail et de la presse (Illustration: Agri). La CI BPB salue cette forte participation qui a permis de recréer des liens après deux ans de pandémie. Le programme de la matinée a essentiellement porté sur l’évolution de l’offre et de la demande qui, depuis plusieurs mois, a de la peine à être couverte et sur l’évolution des prix qui restent élevés et stables. En conséquence, les membres de la CI BPB landent un appel pour que de nouveaux producteurs de bovins continuent à les rejoindre pour répondre à la demande qui restera probablement forte en 2023. La CI BPB a organisé l’après-midi une conférence publique sur le thème de la présence croissante du loup en Suisse, brillamment donnée par Marcel Züger, biologiste et expert en la matière. Cette conférence de grande qualité a été suivie par une bonne centaine de personnes et a débouché sur un débat très fourni. A partir de cet évènement un document filmé sera produit, traduit dans les trois langues nationales afin de pouvoir informer largement le grand public sur la thématique de la prolifération du grand prédateur dans notre pays. Non seulement cette évolution met sérieusement en péril la biodiversité dans les zones de montagnes, mais elle concurrence aussi notre sécurité alimentaire. Communauté d’intérêt du Bœuf de pâturage bio, 24 novembre 2022.
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