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Le concours d'innovation agroPrix a démarré



Pour la 27e fois, emmental assurance lance l'agroPrix. Jusqu'au 30 juin, les agriculteurs ou les groupes agricoles peuvent soumettre leurs idées créatives et innovantes pour y participer. Le montant total des prix s'élève à 50 000 francs (photo d'archive SP / Rolf Siegenthaler). 

 

Selon l'appel d'offres, les projets recherchés doivent avoir déjà fait leurs preuves dans la pratique grâce à un nouveau service innovant, et générer des bénéfices à long terme. Le prix agroPrix est décerné à de nouveaux services, produits spéciaux ou procédés modernes qui améliorent durablement la situation des entreprises agricoles suisses.

 

L'année dernière, par exemple, c'est la famille Brütsch de Schaffhouse qui a gagné grâce à son projet "graines de citrouille". En 1998, Jakob Brütsch et ses collègues ont importé la citrouille à huile d'Autriche en Suisse. En plusieurs étapes, une nouvelle usine de séchage et un nouveau moulin à huile ont été construits. Entre-temps, toute la chaîne de valeur reste entre les mains de la famille Brütsch: elle organise la culture, la récolte et la vente des cultures arables.

 

La majeure partie de la récolte est vendue sous forme de graines de citrouille. Environ 30 pour cent des graines sont pressées dans le moulin en bois de hêtre suisse pour obtenir de l'huile. Les produits sont vendus dans les magasins à la ferme, chez les revendeurs et sur la boutique en ligne de la ferme. Tous les projets proposés pour le prix agroPrix sont examinés par un jury composé d'experts indépendants en agriculture et en innovation. Cinq projets au maximum sont ensuite sélectionnés.

 

Les candidats retenus reçoivent une prime de 5 000 francs et pourront présenter leur projet à un large public lors de la 27e cérémonie de remise des prix agroPrix, qui se tiendra le 7 novembre 2019 au Kursaal de Berne. Le projet gagnant sera déterminé et distingué sur place. Plus d'informations sur: www.agroPrix.ch

SP, 15 mars 2019


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