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La Cave des Lauriers remporte la Gerle d'Or 2018



A l’occasion de sa 24ème édition, la dégustation de la Gerle d’Or a eu lieu le 14 juin 2018 sur le bateau «Le Fribourg» de la Compagnie de navigation des lacs de Neuchâtel et de Morat. Dix-neuf chasselas neuchâtelois étaient en lice à cette occasion et la 24e Gerle d’Or a été décernée.

Le lauréat

La Cave des Lauriers, des cousins Jean-Marc Jungo et Christian Fellmann a été fondée en 1879. Ils fêteront leur 140ème anniversaire l'année prochaine. Leur vignoble de 7 hectares se situe dans l'Entre-deux-Lacs. C'est la 4ème fois que le domaine remporte la Gerle d'Or après 2005, 2007 et 2013. Bravo pour cette belle régularité !

Le vin primé
Le Chasselas 2017 de la Cave des Lauriers est un vin friand et plaisant qui séduit par son harmonie. Vin droit, précis et fin avec une jolie touche minérale, c'est un vin qui "en redemande". Au nez, on peut retrouver aussi des notes d'agrumes très mûrs et de tilleul.

Le Concours
Le concours de la Gerle d’Or est organisé par la Commission vigne, vin, terroir et gastronomie (VVTG) de la Fête des Vendanges. Présidée par Patrick Vaudroz, elle a pour mission de promouvoir le vin et les produits du terroir lors de la Fête des Vendanges. Le jury de dégustateurs, formé d’encaveurs et d’amateurs éclairés, a sélectionné le vin lauréat parmi les 19 meilleurs Chasselas du vignoble neuchâtelois. L’encaveur couronné par la Gerle d’Or reçoit une petite réplique en bois gravée de la traditionnelle gerle neuchâteloise.

La Cave des Lauriers sera à l’honneur lors de la Fête des Vendanges, notamment sur char de la Gerle d'Or lors du traditionnel Corso fleuri.
Neuchâtel vins et terroir, 15 juin 2018

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