Prix hebdomadaires de Proviande
Valable depuis le 30 août 2010

Bêtes

Unités

Prix hebdomadaires selon CH-TAX

   

C

H

+

T

-

A

X

                 

Taureaux

MT

Fr./kg
poids mort

9.15

8.90

8.70

8.50

8.30

8.05

7.75

Rendement (%)

56
55
54
53
52

51

49

Fr./kg
poids vif

5.20

5.00

4.70

4.50

4.30

4.10

3.80

                 

Taureaux

MA

Fr./kg
poids mort

6.45

6.30

6.15

6.00

5.75

5.55

5.10

Rendement (%)

58
56
55
54
53
52
51

Fr./kg
poids vif

3.80

3.60

3.40

3.25

3.05

2.90

2.60

                 

Boeufs

OB

Fr./kg
poids mort

9.15

8.90

8.70

8.50

8.30

8.00

7.60

Rendement (%)

55

54
53
52
51
50
49

Fr./kg
poids vif

5.10

4.90

4.60

4.40

4.25

4.00

3.70

                 

Génisses

RG

Fr./kg
poids mort

9.25

9.00

8.80

8.60

8.20

7.50

6.90

Rendement (%)

55
54
53
52
51
50
49

Fr./kg
poids vif

5.10

4.85

4.65

4.45

4.20

3.75

3.40

                 

Génisses /
J.vaches

RV

Fr./kg
poids mort

7.75

7.50

7.30

7.10

6.75

6.15

5.15

Rendement (%)

53
52
51
50
49
48
45

Fr./kg
poids vif

4.10

3.90

3.70

3.55

3.30

2.95

2.30

                 

Vaches

VK

Fr./kg
poids mort

7.15

6.90

6.70

6.50

6.15

5.70

5.15

Rendement (%)

52
50
49
48
47
46
45

Fr./kg
poids vif

3.80

3.50

3.30

3.10

2.90

2.60

2.30

                 

Veaux

KV

Fr./kg
poids mort

15.10

14.80

14.40

14.00

13.60

12.80

12.00

Rendement (%)

61
60
59
58
57
56
54

Fr./kg
poids vif

9.20

8.90

8.50

8.10

7.75

7.15

6.50

                 

J.bétail

JB

Rendement (%)

56

55

54

53

52

51

50

Fr./kg
poids vif

6.20

5.95

5.75

5.50

5.30

4.50

4.00

Taureaux MT: sans dents de remplacements; MA: autres. Boeufs OB et Génisses RG, jusqu’à 4 pelles au maximum. Génisses et jeunes vaches RV, jusqu’à 4 dents au maximum. Veaux KV, la prise en charge n’est pas garantie pour les 2X + 3X. Jeune bétail JB:, déduction de 20 ct pour les femelles. Depuis novembre 98, les génisses RV, classe X, sont taxées comme les vaches classe X