Catégorie d'animaux;
Labels |
Semaine |
Classe
comm. |
Fr. / kg PM
livré à l'abattoir
|
Fr. / kg PV
au départ de la ferme |
|
| Natura-Beef |
5
|
T3
|
10.60
|
|
|
|
VK
Natura
(bétail de transformation)
La majoration par morceau est désormais de 40 francs)
|
5
|
T3
|
6.80
|
|
|
|
SwissPrimGourmet
(SwissPrimBeef et SwissPrimVeal)
|
5
|
|
|
|
|
|
Bétail
d'étal,
animaux de croisement
|
|
T3
|
9.00
|
|
|
Bétail d'étal,
animaux de race |
|
T3
|
9.60
|
|
|
| Veaux d'étal |
|
T3
|
15.80
|
|
|
| Rem. d'engraissement, croisement |
|
T1, T2
|
|
|
5.20 - 5.60 |
| Rem. d'engraissement, race |
|
T1, T2
|
|
|
5.90 - 6.30 |
| Veaux d'engrais, mâle |
4
|
|
|
|
8.30 - 8.60 |
| Veaux d'engrais, femelle |
4
|
|
|
|
6.30 - 6.70
|
|
Bio Weide-Beef
(Boeufs des prairies "bio")
|
5
|
|
|
|
|
|
Génisses
et boeufs
|
|
T3-T4
|
10.50
|
|
|
| Rem. d'engraissement (par Silvestri) |
|
|
|
|
7.20 |
|
Biologique
|
5
|
|
|
|
|
Taureaux MT et boeufs OB
|
|
T3
|
8.60
|
|
|
| Génisses |
|
T3
|
8.60
|
|
|
| Animaux de transformation |
|
T3
|
6.80
|
|
|
| Veaux |
|
T3
|
14.50
|
|
|
| Porcs |
|
|
7.20
|
|
7.00 (à la ferme) |
| Porcs réformés |
|
|
2.90 |
|
|
| Agneaux |
|
T3
|
12.60
|
|
|