Catégorie d'animaux;
Labels |
Semaine |
Classe
comm. |
Fr. / kg PM
livré à l'abattoir
|
Fr. / kg PV
au départ de la ferme |
|
| Natura-Beef |
35
|
T3
|
10.50
|
|
|
|
VK
Natura
(bétail de transformation)
La majoration par morceau est désormais de 40 francs)
|
35
|
T3
|
7.30
|
|
|
|
SwissPrimGourmet
(SwissPrimBeef et SwissPrimVeal)
|
35
|
|
|
|
|
|
Bétail
d'étal,
animaux de croisement
|
|
T3
|
9.10
|
|
|
Bétail d'étal,
animaux de race |
|
T3
|
9.70
|
|
|
| Veaux d'étal |
|
T3
|
16.50
|
|
|
| Rem. d'engraissement, croisement |
|
T1, T2
|
|
|
5.20 - 5.60 |
| Rem. d'engraissement, race |
|
T1, T2
|
|
|
5.90 - 6.30 |
| Veaux d'engrais, mâle |
34
|
|
|
|
11.50 - 12.00 |
| Veaux d'engrais, femelle |
34
|
|
|
|
9.20 - 9.70 |
|
Bio Weide-Beef
(Boeufs des prairies "bio")
|
35
|
|
|
|
|
|
Génisses
et boeufs
|
|
T3-T4
|
10.50
|
|
|
| Rem. d'engraissement (par Silvestri) |
|
|
|
|
7.30 |
|
Biologique
|
35
|
|
|
|
|
Taureaux MT et boeufs OB
|
|
T3
|
9.00
|
|
|
| Génisses |
|
T3
|
9.20
|
|
|
| Animaux de transformation |
|
T3
|
7.30
|
|
|
| Veaux |
|
T3
|
14.80
|
|
|
| Porcs |
|
|
7.40
|
|
7.20 (à la ferme) |
| Porcs réformés |
|
|
3.30 |
|
|
| Agneaux |
|
T3
|
12.50
|
|
|