Comme en 2022, la sécheresse a frappé les campagnes romandes en 2023. Pour faire face à ces nouvelles contraintes, les exploitants tentent d’adapter leurs pratiques. L’instabilité de la politique agricole représente un défi supplémentaire. Une stabilisation des mesures est souhaitée, tout comme une meilleure valorisation de la production.
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Steve Montandon
18 décembre 2023 à 15:41, mis à jour le 17 janvier 2024 à 11:52
La météo n’a à nouveau pas été clémente cette année. La sécheresse de cet été a engendré des pertes de rendements pour certaines cultures et les pluies continues de cet automne ont compliqué les semis ainsi que les récoltes. Les exigences envers l’agriculture sont également en hausse et les moyens de production diminuent sans que de réelles alternatives existent. Cette conjoncture met de plus en plus la pression sur les jeunes exploitants qui doivent investir pour se mettre aux normes. D’autant plus que les prix payés aux producteurs ne couvrent que très peu la hausse des coûts de production.
L’année a également été marquée par de nombreuses révélations sur les marges de la grande distribution sur les produits alimentaires, ce qui a passablement alimenté les débats publics. Malgré tout, la profession attire toujours de plus en plus de jeunes et la nouvelle génération d’agriculteurs se montre motivée. Cette dernière est prête à innover pour répondre aux défis actuels et futurs, comme en témoignent Jérémy Blondin, maraîcher et arboriculteur à Perly (GE), ainsi que Jimmy Romanens, agriculteur à Chavornay (VD).
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L’association des Jeunes agriculteurs vaudois (JAVD) a organisé une rencontre avec l’ensemble des jeunesses de parti du canton. Cette dernière avait pour objectif de trouver des solutions communes pour l’alimentation du futur. L’exercice s’est avéré constructif. L’alliance entend travailler sur dix idées pour améliorer la situation des familles paysannes.
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